本书论述了果树害虫生物防治的基本原理，系统地介绍了我国果树害虫生物防治技术和经验。如对苹小卷叶蛾、桃小食心虫、柑橘叶螨、荔枝蝽等成功的生物防治措施以及其他一些重要果树害虫的生物防治方法。在选材上首先选择比较成熟的生物防治技术、经验，大面积实施的方法和事例，并考虑到未来的发展，对目前尚处于试验阶段的防......
本书由华夏西瓜甜瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之四。内容包括：无子西瓜的形态特征与生理特性、无子西瓜的育种与繁殖技术、元子西瓜的栽培原理与基本技术，并介绍了15个具有不同特点的无子西瓜丰产栽培实例。本书适于瓜农及园艺科技人员的阅读。...
本书内容包括：各种常用和新型饲料添加剂的种类、成分、功能用途、产品规格和使用技术，饲料添加剂预混料配方设计的基本原则、设计程序、原料的选择、加工工艺和质量管理，部分常用配合饲料添加剂配方实例及其分析。全书内容丰富，通俗易懂，实用性强。可供饲料及饲料添加剂预混料生产单位、饲养场的技术及管理人员、养殖专......
本书由中国农业科学院特产研究所研究员佟煜人等编著。书中以问答形式对目前大量养殖的水貂、狐、貉、麝鼠等毛皮兽的生物学特性、经济价值、饲养管理、繁殖、疾病防治和产品加工技术等，作了系统、翔实的阐述；同时对试养中的紫貂、石貂、海狸鼠、艾虎、黄鼬、毛丝鼠、水獭、果子狸、猞狮、云豹、獾等也作了简要介绍。全书内......
本书由浙江农业大学郑军副教授等编著。内容包括概述，家免的生物学特性、品种、繁殖技术、遗传育种、营养需要与饲料配合，开发饲料资源，饲养管理，兔舍建筑及家兔主要产品，共10章。本书出版以来，已发行逾百万册，深受广大读者欢迎。这次修订在2版的基础上又修改、增删了部分章节内容。本书集科学性性、先进性与实用性......
本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的50余万件专利文献中精选的2000例有关农产品加工的专利信息，目的是指导农民怎样使用专利，开拓农村经济市场，为农产品加工增......
本书由江苏省家禽科学研究所研究员管镇编著。内容包括：肉用仔鸡业概况，肉用仔鸡鸡种，种鸡的繁殖，肉用种鸡的饲养与管理，肉用仔鸡的饲养与管理，肉鸡的营养与饲料，肉鸡的保健与卫生管理，鸡舍与设备，肉鸡的生产经营，共9章。资料丰富，论述具体，有理论，有实例，有经营之道，文字通俗易懂，适于规模经营鸡场管理人员......
发展无污染的绿色食品，已成为时代要求。本书系统介绍了无公害蔬菜栽培技术，主要内容包括：无公害蔬菜生产的重要意义、基本措施、技术标准和操作技术等，并具体介绍了30种蔬菜无公害栽培方法，对提高蔬菜生产的经济和社会效益，有效地改善生态环境，具有现实指导意义。本书技术新，实用性强，适合广大菜农、农业技术人员......
本书由中国农科院郑州果树研究所郭兆年研究员等编著，内容包括国内外苹果生产现状和适栽于我国的苹果新品种，苹果矮化密植的途径和矮化密植果树的特性，现代化苹果矮化密植果园的建立与管理，苹果的采收、包装、贮藏和加工技术。附有彩色照片43幅。适合果农、果树技术人员和农校师生阅读。...
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册 。主要介绍了果蔬的化学成分及其加工特性、果蔬加工原料及预处理、果蔬 罐藏、蔬菜腌制、果蔬糖制、果蔬干制、果蔬汁制品、葡萄酒酿制、果蔬速 冻、果蔬综合利用及其他加工技术、果蔬加工技术实验等内容。 本书编写过程中力求理论通俗......
本书由中国农业大学动物科技学院王庆民教授编著。本书自1990年出版以来，受到读者的普遍欢迎，曾先后重印12次，印数达22.5万册。第2版删改了部分内容，增补了一些墨线图，收载了70多幅彩色照片，增加了新的孵化技术，使之更适应生产需要。全书分三章。第一章家禽人工孵化，介绍了现代孵化场的建设，孵化设备，......
