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定 价：￥21.00
作 者：劳动和社会保障部教材办公室，新疆生产建设兵团劳动和社会保障局、农业局 组织编写 著
出 版 社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2008-1-1
I S B N：9787504568670
| 教材依据《国家职业标准——蔬菜园艺工》，以新疆生产建设兵团蔬菜种植为基础，邀请长期从事新疆地区蔬菜种植研究的人员进行编写。全书按职业功能分为三个模块单元，主要内容包括：农业基础知识，介绍了农业设施的结构、性能及覆盖材料，以及农业生产与市场变化分析的知识；苗期与生长期管理，介绍了苗期、肥水管理，植株调整与环境调控，病虫害种类及其防治；采后质量管理，介绍了蔬菜采后处理，以及畸形果的防治。每一单元内容在涵盖职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。 |
| 第1单元 农业基础知识 第一节 设施的基本结构、性能及覆盖材料 第二节 生产与市场变化分析 单元测试题 第2单元 苗期与生长期管理 第一节 苗期管理 第二节 植株调整与环境调控 第三节 肥水管理 第四节 病虫害种类及其防治 单元测试题 第3单元 采后质量管理 第一节 采后处理 第二节 畸形果及其预防 第三节 技术管理 单元测试题 理论知识考核试卷（一） 理论知识考核试卷（二） 理论知识考核试卷（一）答案 理论知识考核试卷（二）答案 |
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