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饮食营养与卫生

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饮食营养与卫生

最 低 价：￥7.50

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作 者： 著

出 版 社：中国劳动社会保障出版社

出版时间：2001年6月1日

I S B N：9787504531315

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    编辑推荐

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    《饮食营养与卫生》由中国劳动社会保障出版社出版。

    内容简介

    内容简介

    《饮食营养与卫生》内容包括：营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、合理营养与配膳、食品卫生基础知识、预防食物中毒及与饮食有关的传染病等。

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