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中式面点师(初级技能•中级技能•高级技能)
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最 低 价：
￥14.20
定 价：￥0.00
作 者：
著
出 版 社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：2001年1月1日
I S B N：9787504530158
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中式面点师(初级技能?中级技能?高级技能)
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中式面点师(初级技能 中级技能 高级技能)
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国家职业资格培训教程—中式面点师（初级技能中级技能高级技能）
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15.30元
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编辑推荐
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《中式面点师(初级技能•中级技能·高级技能)》由中国劳动社会保障出版社出版。
内容简介
内容简介
《中式面点师(初级技能•中级技能·高级技能)》内容主要包括：中式面点师初级、中级和高级工的技能，涉及操作前的准备、面点原料常识、装饰工艺、面点原料、市场营销知识等21章内容。
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