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中式烹调师:初级技能 中级技能 高级技能

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中式烹调师:初级技能 中级技能 高级技能

最 低 价：￥23.80

定 价：￥34.00

作 者：劳动和社会保障部教材办公室组 著

出 版 社：中国劳动社会保障出版社

出版时间：2001-04

I S B N：7504530166

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    内容简介
    职业技能鉴定指导:本书分初级中式烹调师、中级中式烹调师、高级中式烹调师三部分，每部分包括学习要点、知识试题、技能试题、模拟试卷和参考答案五部分内容。

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