| 姓名：郭豫斌著 作者简介： 作品：《环球旅行:神奇的365日 - - 北美洲南美洲大洋洲》《西方近代文明》《独立与革命》《东方古文明》《冲突与共存》《宗教之旅》《大师鉴宝:陈重远鉴宝掌故》《远离100种危害生命的食物》《诺贝尔物理学奖明星故事》《诺贝尔化学奖明星故事》《诺贝尔和平与经济学奖明星故事》《诺贝尔生理学或医学奖明星故事》《诺贝尔文学奖明星故事》《西方古文明》《近代卷(上)-话说世界-启蒙与革命(公元1501年至公元1793年的世界故事)》《自然图书馆:合订本:哺乳动物篇(精装)》《大师鉴宝:赵汝珍鉴宝秘笈》《环球旅行(全四册)彩图版》《大师鉴宝:赵汝珍鉴宝秘笈》《电影的故事》 |
| 第一章 解剖经典黑心食品 20世纪80年代，《泰晤士报》发表了一篇文章，认为西罗马帝国是由于“铅中毒”而衰亡的。罗马城的供水管道是用铅制的，很多饮食器具是铅制的，长期与铅亲密接触的罗马入智力和体力逐渐下降，以至于到公元5世纪时，罗马人普遍缺乏应付帝国内外危机所必要的智力和体力，导致人种质量严重衰退而亡国。 今天，我们把食品安全与罗马灭亡相提并论并非为了惊世骇俗，最近震惊全国的三聚氰胺奶粉事件打开了中国人生存危机的黑箱，一些身披名优产品外衣、头戴国家免检光环的奶业巨头纷纷落马，国内外舆论哗然，消费者人人自危。 这么多年，毒食品惹祸害人的新闻不断，甚至每天都有发生。毒酒毒死人、毒米粉吃死人、毒奶粉害死婴儿……黑心有毒食品从大人毒到孩子，甚至那些还在腹中的胎儿也难逃厄运。毒食的阴影几乎无所不在，让人防不胜防……现在食品行业比较有良心的标准是：只要吃不死人。耸人听闻的道德标准。 中国每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人，而近40％的癌症是由饮食引起的。各种肠道、胃、肝脏、肾脏、心脏、脑血管、血功能障碍、神经系统病、痴呆症、帕金森病、传染病、记忆力减退、免疫力低下等等疾病更是与毒食品有着直接的联系。而毒食品造成的男人雌性化、不孕不育剧增、生育能力低下、孩子早熟、婴儿畸形等等现象更是越来越严峻的社会问题。曾有报道说，一个刚刚4岁的女孩子就来了月经；而一些小学男孩有了黑黑的胡须已经不是新闻。中国现在正面对一个食品的泛毒时代。 …… 更多 |
| 第一章 解剖经典黑心食品 毒盐 认识“毒盐”/“毒盐”的危害/利益驱使下的“黑心肠”/“毒盐”的泛滥/如何避险自救 毒韭菜 认识毒韭菜/都是韭蛆惹的祸/如何避险自救 毒奶 认识毒奶粉/“空壳奶粉”横空降世/大头娃娃走了，结石婴儿来了/揭开三聚氰胺的真面目/如何避险自救 毒米 认识毒米/毒米是如何产生的/耸人听闻的毒米事件/杜绝毒米，要从购米、选米和储米上做起/如何避险自救 毒面粉 认识毒面粉/毒面粉是如何产生的/令人触目惊心的毒面粉事件/如何避险自救 毒油 认识毒油/屡查不禁的地沟油事件/如何避险自救 毒香油 令人发指的香油掺杂使假事件/如何避险自救 毒酱油 认识毒酱油/令人恐怖的毒酱油/如何辨别真假酱油/如何避险自救 毒醋 认识毒醋/毒醋种种，防不胜防/如何避险自救 毒酒 认识毒酒/恐怖的假酒中毒事件/甲醇中毒的症状/如何避险自救 毒肉 认识毒肉/五花八门的毒肉事件/如何避险自救 毒豆芽 认识毒豆芽/令人发指的毒豆芽/如何避险自救 毒豆腐 认识毒豆腐/黑透良心的毒豆腐/如何避险自救 毒油条 认识毒油条/油条还是“铝条”/香脆可口的亚硝酸盐/洗衣粉也能做油条/如何避险自救 毒水果 认识毒水果/美丽的毒陷阱/如何避险自救 毒海鲜 认识毒海鲜/海鲜中的强致癌物/如何避险自救 毒木耳 认识毒木耳/毒木耳是怎样炮制出来的/如何避险自救 毒皮蛋 认识毒皮蛋/是皮蛋还是“铅蛋”/如何避险自救 毒火锅 认识毒火锅/火锅是如何与毒结缘的/如何避险自救 毒火腿 认识毒火腿/苍蝇也不敢碰的“火腿”/如何避险自救 毒香肠 认识毒香肠/香肠中的“黑心肠”/如何避险自救 毒方便面 认识毒方便面/浑身是毒的方便面/如何避险自救 毒盒饭 认识毒盒饭/廉价的快餐毒食/如何避险自救 毒凉皮 认 更多 |
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