| 中国的粮食安全吗？有人认为，中国的粮食在此一轮危机中，也许能安然度过。但在下一轮的“粮食战争”中。中国没有任何理由乐观，中国、印度等国的小农和独立的食物体系，可能会受到严重的打击。因为中国已经在农产品自由贸易的框架下，绑上了与美国比拼财力。以维持独立粮食生产体系的战车。中国的粮食安全，在中长期就变得不容乐观。事实果真如此吗？如果真是这样。国家会采取什么应对之策？而作为普通百姓的我们。在粮食危机到来之前。又应该做些什么呢？《新粮食战争》就将此类诸多问题，帮你进行详细地解答和分析。并在此警醒大家：在粮食战争面前，谁都不是旁观者！ |
| 第一章 粮食危机——一场席卷全球的寂静“海啸” 1.22个国家出现粮食危机 2.高粮价下哭泣的非洲 3.朝鲜饥荒650万人受灾 4.低粮价时代已经终结 5.全球粮食储备只够维持53天 6.全球有8亿多人在饥饿中挣扎 7.全球粮食库存量为1980年以赖的最低 8.全球粮价可能要维持10年高价 9.全球食品价格上升到1845年以来的最高 10.发达国家究竟扮演了什么角色 11.粮食危机为何频频爆发 12.谁是幕后的推手 第二章 山雨欲来——各国纷纷出招救市 1.日韩加紧拓展海外农场 2.日本鼓励国民多吃大米 3.越南限制大米出口 4.泰国政府出手救粮市 5.马来西亚扩大水稻种植面积 6.“粮食欧佩克” 7.印度禁止粮食出口 8.埃及忙着食品补贴 9.巴西增加小麦产量 10.古巴农资开放鼓励农民自救 11.拉美：获得欧盟1.2亿粮食援助并自设l亿基金 12.尼日利亚取消大米进口关税 13.哈萨克斯坦积极应对粮油危机 14.俄罗斯维持粮食出口高税率 15.法国允许粮食转基因 16.英国放宽粮食转基因政策 第三章 粮食冲击波——世界粮食危机的背后 1.重工轻农打击农民的积极性 2.人口增长过快使供需失衡 3.美元贬值，粮食价涨 4.天灾战乱不断导致粮食减产 5.国际市场粮价“油”性十足 6.美国制造“粮食危机”的背后 7.高粮价导致供需关系转变 第四章 中国应对——粮价不涨也不能高枕无忧 1.粮食安全不容乐观 2.牢牢把握发展的主动权 3.守住我们的粮袋子，对跨国粮商说“不” 4.堵住粮食走私的大门 5.严格控制粮食出口 6.保护耕地刻不容缓 7.对低收入者限额补贴 8.发展生产，增加供给 9.积极拓展海外农场 10.拯救大豆迫在眉睫 11.消除影响农民积极性的因素 12.完善粮食流通体制 第五章 危机当前，我们还应思考些什么 1.不能忘却的伤痛——我国历史上的几次粮食危机 2.国库藏粮还能走多远 3.谨防外资对粮食市场的控制 4.别让农民卖粮难 5.雪灾地震让中国食品安全再经考验 6.世界不是中国的可靠粮仓 7.不能轻言“中国粮食毫无隐忧” 8.食品浪费依然惊人 9.哪条路才是保障我国粮食安全的金光大道 10.食品涨价推高我国 11.警惕“日本症候群” 12.做好迎接中国农业新革命到来的准备 |
| 粮食是人类的生存之本，纵观古今中外，每当战火燃起，粮食在其中无不都起到至关重要的作用。因此，也才有了“兵马未动粮草先行”的千古名训。 看过《三国演义》的人都知道，曹操之所以能以少胜多战败袁绍，主要原因就是曹操首先烧了袁绍的粮草，使袁绍军心大乱，继而大败。再看看近代史，中国共产党之所以能够打败强大的国民党，自然与人民的支持是分不开的，人民之所以支持共产党，其原因就是共产党能够让他们获得温饱。当延安军民在国民党的封锁下，粮食陷入危机时，三五九旅与边区人民一道开荒种田，从而解决了粮食危机。相信所有经受过一九五八年饥荒的人，也都不会忘记，那场粮食危机给我们国家带来了很重的灾难，许多人被饿死，同时，浮肿病也严重威胁着人们的生命。直到改革开放之后，中国的粮食危机才得到基本缓解。 然而，自从美国次贷危机爆发以后，愈演愈烈的粮食危机又一次笼罩着全球。据统计，全球米价自2008年以来短短不到半年间，平均飙升了近3倍，在印度，每公吨达到1千美元，全球基准的泰国中质大米的指示性报价达到每吨950美元至1000美元之间，而在今年3月之前，这个价格仅为330美元左右。而小麦在过去一年来上涨了两倍，在2008年2月间，居然一日间飙升了25％。 粮食价格的涨幅速度令人瞠目结舌，粮食短缺现象在全球也越来越严重。从供需关系上来看，粮价飙升似乎是供需失衡下的现象。全球粮食的生产供应远低于当前全球民众的生存需求，以致于粮食价格节节上涨。在这种残酷的市场规律主导下，越是贫困地区的民众就越容易首当其冲地被飙升的市场价格排除在外，无力购买粮食而面临生存危机。 这种现象已自2007年开始在全球的贫困国家中不断出现。在贫困的加勒比海沿岸国家、非洲与东南亚、南亚等人民，都已走向街头为粮食而抗争。到了今年，粮食抗争越演越烈，已上升成为血腥的流血冲突。穷人正在为生存权做最后的抗争。如果粮食危机得不到有效的解决，这种局面将可能一发不可收拾。 据联合国粮食与农业组织估计，如果这一波粮荒得不到解决，则全球至少有一亿贫困民众陷入生存危机。为了缓解全球的粮食危机，2008年6月3日至6日，联合国粮食与农业组织召开了全球高峰粮食会议。在这次会议上，虽然世界银行宣布将立即拨款12亿美元来扩大穷国的谷物生产，亚洲发展银行将提供5亿美元紧急借款计划，美国布什总统宣布提供3.6亿美元紧急粮食援助给粮荒国家，但这些其实都是治标之术，远远没有解决粮荒的根本问题。 粮食危机对富国或跨国企业公司而言，也许是粮食资源垄断的大好时机。对穷人而言，却是生死攸关的危机关头。根据联合国的统计，全球濒临饥饿死亡、营养不良和食物来源不稳定的人口约30亿人，约占地球人口的一半。 与这些贫困饥饿的人口相对立的，是受惠于全球市场机制的10亿人，他们大都分布于北美、欧洲、日本以及少数富裕的发展中国家。要维持目前这些富裕国家或群体的生活方式，势必要把危机转嫁出去。美国总统布什就信誓旦旦宣称：“美国人的生活是不可妥协的。” 不仅是美国坚持他们的消费习惯，不肯妥协，其它富国也都不肯妥协。最明显的案例是：严重干扰穷国农业发展的WTO多哈回合谈判，过去几年来由于遭到国际众多民间组织的围堵、抗争，也遭到南方发展中国家的联合杯葛，几乎已经完全停摆。然而，根据《卫报》2008年7月2日的报导，WTO秘书长帕斯卡尔·拉密(Pascal Lamy)预定在今年8月召集WTO会员国中35个主要发达国家成员的经贸部长，商讨如何重新启动多哈回合谈判，为富国农产品补贴政策解套。许多反对WTO市场至上逻辑的国际民间组织据此提出警告：这种由富国集团和跨国农企业主导的农业谈判，只会进一步造成粮食价格上涨，加速粮食危机，让发展中国家更加失去自给自足的能力，进而更加深对商贸大国的依赖。事实果不其然，这次多哈回合谈判以美国在农业补贴上不肯让步而彻底破裂。 这波粮食危机与石油危机同时爆发，对于穷国老百姓而言，可谓雪上加霜。因为，过往绿色革命所带动的农业增产，是依赖大量使用化肥和机械，而机械需要大量的燃料，石油危机无疑加重了农民的生产成本。 那么，现在的中国粮食安全吗？在2008年的全球粮食危机中，中国的粮食价格没有出现大的波动，这完全得益于国家有很好的粮食保障体系！中国的粮食储备分为国家储备、地方储备和老百姓的民间储备。从2005年开始，为了解决农民卖粮难的问题，国家出台了最低收购价的政策。政策要求，当市场粮价低于国家确定的最低收购价时，要求国有的、地方的粮食企业和一些规模较大的私营企业，按照最低收购价敞开收购。中国2007—2008年度预测大米产量为1.295亿吨，而同期消费预测为1.27亿吨，几乎是1比1的关系，供需基本平衡还略有结余，也就是说可以自给自足。但我们必须看到，由于国际油价的飚升，已经涉及到了农业原料产业。钾肥，涨了l倍多，从去年的1900元/吨涨到了现在的4000元/吨；尿素涨了80％多，从去年4月的1500多元/吨涨到了2800元/吨；磷肥涨了将近40％，复合肥也从去年的2800元/吨涨到了4000元/吨。这样的苗头已经引起了中央的高度重视，3月27日国务院召开全国农业和粮食工作电视电话会议，决定在2月8日已经调高了小麦和稻谷最低收购价水平的基础上，再次提高最低收购价水平，最低收购价水平调高4～10％，并提出粮食综合直接补贴亩均提高135％，小麦、玉米、稻谷良种补贴范围扩大致8.8亿亩等十项加强农业与粮食生产的措施。 尽管如此，有专家还是认为，中国的粮食在此一轮危机中，也许能安然度过，但在下一轮的“粮食战争”中，中国没有任何理由乐观，中国、印度等国的小农和独立的食物体系，可能会受到严重的打击。因为中国已经在农产品自由贸易的框架下，绑上了与美国比拼财力，以维持独立粮食生产体系的战车。中国的粮食安全，在中长期就变得不容乐观。事实果真如此吗？如果真是这样，国家又会采取什么应对之策呢？而作为普通百姓的我们，在粮食危机到来之前，又应该做些什么呢？本书将就此类诸多问题，以全球的视角和国家粮食战略的高度，帮你进行详细分析和解读。并在此警醒大家：在粮食战争面前，谁都不是旁观者！ |
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