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| 第一篇 生物分子 第一章 蛋白质的化学 第一节 蛋白质在生命活动中的重要性 第二节 蛋白质的分子组成 第三节 蛋白质的分子结构 第四节 蛋白质结构与功能的关系 第六节 蛋白质的一级结构测定 第二章 核酸的化学 第一节 概述 第二节 核酸的基本结构单位）核苷酸 第三节 DNA分子的结构与功能 第四节 RNA分子的结构与功能 第五节 核酸的理化性质 第六节 核酸酶与核苷酸的序列测定 第三章 酶与生物催化剂 第一节 生物催化剂在生命活动中的重要性 第二节 酶的分子结构 第三节 酶促反应的特点 第四节 酶促反应的机制 第五节 酶促反应的动力学 第六节 调节酶 第七节 酶活性的测定 第八节 酶的命名与分类 第九节 其它具有催化作用的生物分子 第十节 酶与医学的关系 第四章 维生素 第一节 总论 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素 第二篇 代谢及其调节 第五章 糖的代谢 第六章 生物氧化 第七章 脂类代谢 第八章 氨基酸的代谢 第九章 核苷酸代谢 第十章 物质代谢间的相互联系与调节 第三篇 分子遗传学基础 第十一章 DNA的生物合成 第十二章 RNA的生物合成 第十三章 蛋白生物合成 第十四章 基因、基因组与基因表达调控 第十五章 重组DNA技术 第四篇 组织、器官的生物化学 第十六章 血液的生物化学 第十七章 肝在生物化学 第十八章 钙磷代谢与必需微量元素 附录1 推荐的课余读物与专业刊物 附录2 医学生物化与分子生物学大事记 江英索引 |
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