| 许海玲，内蒙古赤峰人，毕业于中国农业大学蔬菜园艺系。自工作以来，一直从事与蔬菜有关的技术和管理工作，尤其对有机食品生产技术具有一定的经验。参与的朝阳区生态农业建设获得朝阳区科学技术进步一等奖。 |
| 序 前言 1 概述 1.1 蔬菜花卉果定 1.2 分类与品种 1.3 蔬菜花卉的特点 1.4 蔬菜花卉的食用发展轨迹 1.5 蔬菜花卉的发展前景 2 蔬菜花卉的基础知识 2.1 蔬菜花卉栽培的基本条件和管理得重点 2.2 盆载蔬菜花卉的摆放形式 3 观叶类蔬菜花卉 3.1 抱子甘蓝 3.2 紫背天葵 3.3 菊苣 3.4 香芹 3.5 落葵 3.6 乌塌菜 3.7 此苏 3.8 京水菜 3.9 香椿 3.10 大叶枸杞 4 观果类蔬菜花卉 4.1 番茄 4.2 袖珍茄子 4.3 人参果 4.4 酸浆 4.5 蛇瓜 4.6 红花菜豆 4.7 豇豆 4.8 彩椒 4.9 草莓 4.10 火龙果 5 观花类蔬菜花卉 5.1 百合 5.2 桔梗 5.3 黄秋葵 5.4 诸葛菜 5.5 黄花菜 5.6 金银花 5.7 菜心、柴菜苔 6 观根类蔬菜花卉 7 观茎类蔬菜花卉 参考文献 |
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