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家制风味糟卤菜300种

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家制风味糟卤菜300种

最 低 价：￥5.70

定 价：￥0.00

作 者：周范林主编 著

出 版 社：中国林业出版社

出版时间：2003-1-1

I S B N：9787503832888

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    序言 禽蛋类 香糟鸡块 酒醉嫩鸡 上海糟鸡 绍兴糟鸡 红糟嫩鸡 畜肉类 糟猪腿肉 盐水扎肉 美味卤肉 蒜蓉白肉 卤制臀尖 水产类 糟制青鱼 糟青鱼干 酱汁鱼条 糟腌青鱼 卤浸草鱼 主要参考文献 等等

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