| 本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热闹小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康，西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ |
| 张颖嬿，毕业于台南中华医专食品营养科，踏入社会的第一份工作，是担任营养调查员，一年的时间内，她几乎全台走透透，以抽样调查的方式，挨家挨户拜访不同年龄层的民众，针对每人的营养认知、饮食习惯及身体状况等作问卷，也就是这时期的历练，她对于食品营养有了更清楚且务实的概念，同时也更知道如何将食物与营养结合。之后将近9个月的时间，颖嬿在咖啡厅担任内外场的工作，除了每天接触不同人群之外，更有机会实际从事餐饮烹调的工作。尔后，考了营养师专业执照，辗转到便当工厂的中央厨房担任营养师，就在这时期，她累积了开菜单及厨房管理的经验，之后，认真的她还考了丙级厨师执照。 目前在台北县三芝小学担任营养师，帮全校师生调配营养午餐。这样的工作虽然辛苦，但颖嬿乐在其中，她说让大家吃得健康、吃得营养，是她最感欣慰的事。 从事食物营养方面的工作，最大的收获莫过于除了自己本身对食物的选择更加谨慎外，也会间接影响到家人及朋友的饮食习惯。她认为饮食行为是可以长时间培养的，少一点油、少一点咸，也可以吃出美味。 |
| 导读 掌握清爽不油腻 享受清爽与健康 不可不知的瘦身指南 减肥Q&A TOP20人气瘦身食品 市售低热量产品 7日瘦身食谱 瘦身食谱 瘦身食谱日课表 Monday 早餐/焗烤鲔鱼厚片＋奇异果乳酷 午餐/香菇炒米粉＋香嫩鸡腿＋水果 晚餐/蛤蜊丝瓜汤粥＋凉拌四季豆 Tuesday 早餐/鸡蓉玉米粥＋水果 午餐/塔得透抽饭＋白玉烧肉＋清炒卷心菜 晚餐/海苔寿司＋芥末四色＋海芽味噌汤 Wednesday 早餐/鲜虾馄饨面＋草莓乳酪 午餐/海苔香松饭团＋酸甜彩椒＋鲜味蒸蛋＋水果 晚餐/茄汁肉酱螺丝面＋蘑菇干贝汤 Thursday 早餐/红枣糙米粥＋红丝炒蛋 午餐/胚芽米饭＋盐烤鲑鱼＋黄瓜盅＋蒜香豆苗 晚餐/魔芋鲜虾蔬菜汤＋芽菜苹果卷 Friday 早餐/杂粮馒头夹蛋＋薏仁豆浆 午餐/时蔬三明治＋牛肉沙拉＋水果 晚餐/苋菜×仔鱼汤＋枸杞烧冬瓜＋香菇鸡丝饭 Saturday Sunday 7道嘴馋时的点心饮料 上班族午餐新选择 |
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