| 人事部、外经贸部新举措国际商务师考试隆重出台考生资格认证的可靠保证全国统考命题的重要依据指定参考书，考生必备一套在手，祝君成功！ |
| 第一章 外贸商品学研究的对象和内容 第二章 商品品质 第一节 保证和提高商品品质对发展对外贸易的意义 第二节 出口商品应具备的要求 第三节 国际贸易中表示商品品质的方法 第三章 商品的分类 第一节 商品分类的意义 第二节 商品分类方法 第四章 商品成分 第一节 商品的成分与商品使用价值的关系 第二节 商品中的成分 第三节 对商品成分含量的要求 第四节 商品中成分含量的表示方法 第五章 商品的性质 第一节 商品的物理性质与商品使用价值的关系 第二节 商品的化学性质与商品使用价值的关系 第三节 商品的生理生化变化、微生物学变化与商 品使用价值的关系 第六章 商品标准 第一节 商品标准的作用 第二节 商品标准的分级和内容 第七章 商品鉴定 第一节 商品鉴定的意义 第二节 商品鉴定方法 第八章 食品添加剂 第一节 食品添加剂的定义和一般要求 第二节 食品添加剂的分类 第三节 食品添加剂使用标准 第九章 商品包装 第一节 商品包装在对外贸易中的作用 第二节 运输包装 第三节 销售包装 第四节 内衬和衬垫材料 |
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