| 美丽的药膳养生美食专家。从事粤菜餐厅的经营之外，还师承张步桃中医师，精心钻研药膳食补及养生料理多年，将养生药膳改良为一般大众都能接受的美味，尤其是对女性方面的美容膳食更是具有独到的研究，并进行积极且广泛的推广。在现今各大平面、电子媒体都有创新的美食呈现给大众朋友，是媒体、出版社争相邀约的美食专家，对养生料理的贡献良多，食谱作品更是受到大家的喜爱。 经历：中视《怡养茶香》《欢喜大补帖》《养生御膳坊》，公视《养生小铺》等节目主持人。《食全食美》《女人香》《李明依FUN电》《黄金七秒半》以及各媒体特约来宾。 著作：《抗老化食谱》《聪明吃西红柿》《山药养生食谱》《好吃健康素》《纤活水果素》等养生、美容健康料理食谱30余本。 现任：恩承居餐厅负责人。 |
| 作者介绍 序言——享受水果的美丽飨宴 如何做个水嫩的美人? 多吃水果好处多 正确挑选水果的方式 如何清洗及保存水果? 烹调水果的诀窍与重点 水果美人小档案 苹果素排 消除黑斑、抗皱纹 香苹吉利丸子 改善肌肤粗黑 草莓苹果洋芋饼 抑制黑色素增加、防止斑点产生 醋拌五彩缤纷 美白、改善皮肤粗糙 蔓越莓白玉豆腐 让肌肤红润有光泽 蔓越莓烘蛋 让肌肤有光泽 蔓越莓水果茶 美白、改善皮肤干燥 柚李慈菇片 零预防日晒过度引起的黑色素沉淀 甜桃拌南瓜玉蕈 维持肌肤光滑嫩白 海苔香松豆腐 预防黑斑、雀斑及肌肤粗黑 香芒咕咤肉 美白 芦笋香芒起士 改善肌肤粗糙、肤色暗沉 腐皮酪梨卷 滋润肌肤 酪梨沙拉 修补肌肤细胞，使皮肤有光泽 酪梨酸辣木瓜 美白、改善肌肤粗糙 菠萝木须蛋 使肌肤柔软滑润有光泽 菠萝炒饭 改善肤色暗沉、润肤 杏仁芙蓉枇杷 滋润肌肤、改善粉刺及面疱 蔬果莲雾盅 红润肌肤 金橘烤杏菇 抑制黑色素的生成、活化细胞、抗老化 香橙什锦沙拉 预防皮肤干燥及细纹 翠玉双丝 改善皮肤干燥、美白 梅酱拌蚕豆 治疗皮肤暗疮、抗老化 梅酱扒野菜 预防皮肤粗黑、长疮 梅杳鲜耦海澡 滋润肌肤 梅渍苦瓜鲜茄 消除痘疮、修补肌肤 水果双色凉面 曩预防黑斑、消除皱纹 柠檬玉子山药 美白、滋润肌肤 柠檬老茶 防IE斑点及皱纹的产生 椰果时蔬 美化肌肤、使皮肤润滑 椰盅炖汤 避免夏天皮肤长痘疮或面疱 椰浆鲜果紫米露 防止黑斑、雀斑 香瓜莲子盅 改善燥热体质、预防痘疮及肤色暗沉 柿饼炖素肉 预防黑斑、雀斑的生成 蜜枣炖雪梨 改善肌肤干燥、使肌肤柔嫩有弹性 蜜枣冬瓜汤 改善肌肤浮肿及粗糙 米果蔬菜汤 美白 蔬果可颂 美白润肤、改善肌肤粗糙 双味法式吐司 改善肤色暗沉苍白、柔嫩肌肤 全麦香蕉卷 滋润肌肤、改善肌肤粗糙 哈密瓜薄饼 预防皮肤暗疮及发炎 水蜜桃派 改善皮肤溃烂、预防长痱子 银耳蜜桃 美白肌肤、使肤色红润 蔬果三色冻 加快皮肤的角质代谢，使皮肤更加柔软 桑葚果冰沙 平衡面部油脂分泌、减少面疱产生 红酒西洋梨 改善皮肤粗黑、使肤色红润 优格多C水果盅 改善面疱暗疮、滋润肌肤 |
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