| 茶，香叶，嫩芽，恭诗客，爱僧家，碾雕白玉，罗织红纱，铫前黄蕊色，碗转曲尘花，夜后邀陪明月，晨前命对朝霞，洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。 |
| 一 茶事茶艺篇 茶树的故乡在中国 “茶”名称的几种变化 茶叶家庭的成员 中国的十大名茶 如何理解茶文化 中国茶道的源流和衍变 中国茶道的精髓 从“吃茶去”看“茶禅一味” 中国古代的斗茶 异彩纷呈的茶联 中国茶具的演变 茶具冠冕紫砂壶 饮茶的保健作用 选购茶叶的妙招 二 名茶传说篇 龙井茶的传说 惠明茶的传说 雁荡毛峰的传说 四明十二雷的传说 .乌牛早茶的传说 九曲乌龙茶的传说 普陀佛茶的传说 碧螺春的传说 宜兴阳羡茶的传说 雨花茶的传说 六安瓜片的传说 黄山毛峰的传说 太平猴魁的传说 敬亭绿雪的传说 小兰花茶的传说 涌溪火青的传说 祁门红茶的传说 铁观音的传说 白牡丹茶的传说 白毫银针的传说 佛手茶的传说 大红袍的传说 武夷水仙茶的传说 水金龟茶的传说 不知春的传说 野藤茶的传说 福鼎大白茶的传说 …… 三 名人茶缘篇 四 饮茶风俗篇 五 饮茶保健篇 |
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