| 本书目录简介：第一章旅游企业战略管理概述；第二章旅游企业经营环境分析；第三章旅游企业经营战略的制定；第四章旅游企业总体经营战略；第五章旅游企业市场营销战略。 |
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| 前言 第一章 旅游企业战略管理概述 第一节 企业战略的产生及作用 第二节 旅游企业战略的概念、层次与网络 第三节 旅游企业战略管理的概念与过程 第二章 旅游企业经或环境分析 第一节 旅游企业外部环境分析 第二节 旅游企业内部条件分析 第三章 旅游企业经营战略的制定 第一节 旅游企业经营战略的制定过程 第二节 旅游企业战略管理信息系统 第四章 旅游企业总体经营战略 第一节 旅游企业发展战略 第二节 稳定战略、紧缩战略及混合战略 第三节 旅游企业的产品——市场发展战略 第五章 旅游企业市场营销战略 第一节 旅游企业目标市场战略 第二节 旅游企业营销组合战略 第三节 旅游企业形象战略 第六章 旅游企业竞争战略 第一节 基于资源和能力的旅游企业竞争战略 第二节 竞争者与旅游企业竞争环境的结构化分析 第三节 旅游企业基本竞争战略 第四节 向成熟型产业转化过程中的我国饭店企业竞争战略 第七章 旅游企业财务与资本经营战略 第一节 旅游企业财务战略概述 第二节 旅游企业资本经营战略 第三节 我国旅游上市公司现状分析 第八章 旅游企业组织与人力资源战略 第一节 旅游企业组织战略 第二节 旅游企业人力资源战略 第九章 旅游企业经营战略的实施与控制 第一节 旅游企业经营战略的实施 第二节 旅游企业经营战略实施的影响因素 第三节 旅游企业经营战略的控制 第十章 旅游企业集团的经营战略 第一节 企业集团一般理论与旅游企业集团的经营战略 第二节 国外饭店集团的组织形式 第三节 国外饭店集团的经营战略 第四节 我国饭店集团的发展与经营战略 案例分析：莫林饭店公司（MHI） 参考文献 |
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