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作 者:(美)RobertH.Woods,JubyZ.king 著;李昕 主译 著
出 版 社:中国旅游出版社
出版时间:2003-1-1
I S B N:9787503221453
| 随着经济全球化和信息化进程的加快,以及我国加入世界贸易组织,旅游企业面临的竞争和压力将越来越大。国际竞争国内化、国内竞争国际化已成为必然;旅游企业的竞争就是企业经营管理人员素质的竞争已经成为全行业的共识。职业化教育与培训,已成为中国旅游饭店业在新世纪发展的最紧迫的问题……
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| Robert H.Woods(罗伯特·H·伍兹)在俄克拉何马大学获本科学位,在康奈尔大学饭店管理学院获硕士学位。他是美国拉斯韦加斯内华达大学威廉·F·哈拉饭店管理学院教授;还是“饭店、餐馆和公共机构教育理事会”(CHRIE)出版的《饭店和旅游教育学报》的编辑。他讲授人力资源和度假所有制管理课程,还广泛地为美国和国际公司及团体提供战略管理和人力资源方面的咨询方面的咨询服务。
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| 学习教育学院课程的提示 1.变化中的领导特征和管理特征 2.追求质量 3.马尔科姆·鲍德里奇国家质量奖和里茨—卡尔顿饭店公司 4.优质服务 5.不断改进——过程和工具 6.权力与授权 7.沟通技巧 8.制定目标、指导及冲突管理技能 9.高绩效团队 10.多样性的挑战 11.管理组织变革 12.职业计划策略 测验题答案 译后记 |
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