前言
旅游企业管理是以旅游市场需求为中心，在输入了人、财、物、信息等资源后，通过对资源科学地计划、组织、指挥、协调及控制，最终输出企业所追寻的社会效益和经济效益，实现社会、企业、消费者三赢的一个系统工程。这一系统工程主要包括旅游企业人力资源管理、各项业务管理（即物质形态的管理）以及价值管理。旅游企业财务管理是从价值层面对旅游企业所进行的综合管理。
旅游企业财务的本质是资金运动以及伴随资金运动而来的财务关系（或经济关系），财务管理的对象是资金运动，资金运动轨迹贯穿旅游企业财务管理的始终。本书以资金运动轨迹为主线，对旅游企业的筹资管理、投资管理、流动资产管理、固定资产和无形资产管理、成本费用管理、营业收入与利润管理、财务计划、预算与控制、财务分析等内容作了较为详细的阐述。
本书在编写的过程中，继承了企业财务管理的基本理论，吸收了国内外企业财务管理的经验与研究成果，总结了作者在长期的教学与研究中的经验，结合了一般企业财务管理实务、旅游企业经营特点以及旅游高等教育的需要，力求使本书做到正确、科学与适用。
曹军辉
2003年4月于岳麓山 |
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