| 根据高等院校“化工原理”与“化工原理实验”课程教学的基本要求，本书概括阐述了化工原理和实验方面的基本理论知识、实验操作基本技能、实验安全常识和注意事项。书中包括的实验有流体流动过程实验5个，热量传递过程实验3个，质量传递过程实验6个以及化学反应过程实验5个。在实验报告部分，针对每个实验都配有实验数据记录和整理所需的表格。考虑到实验所涉及的物理参数较多，书中还附有部分常见流体的各种物理性质数据参照表。由于化工实验涉及的学科和技术领域众多，书中使用了法定的计量单位，部分数据给出了法定计量单位与工程单位的对照。 |
| 绪 论 1 课程的特点与目的 2 化工原理实验课程的研究内容 3 课程教学方法及基本要求 4 课程的任务 第一章 实验室操作基本知识 1 实验注意事项 1.1 启动设备前必须完成的工作 1.2 使用仪器仪表前必须做的工作 1.3 实验过程中的注意事项 1.4 安全问题 2 化工材料安全知识 2.1 危险药品分类 2.2 安全使用危险药品 2.3 易燃物品的安全使用 3 高压钢瓶的安全使用 4 实验室消防知识 4.1 火砂箱 4.2 石棉布、毛毡或湿布 4.3 泡沫灭火器 4.4 四氯化碳灭火器 4.5 二氧化碳灭火器 4.6 其他灭火剂 5 实验室安全用电 5.1 保护接地和保护接零 5.2 实验室用电的导线选择 5.3 实验室安全用电注意事项 6 实验的基本要求 6.1 实验前的预习工作 6.2 实验小组的分工和合作 6.3 实验必须测取的数据 6.4 实验数据的读取及记录 6.5 实验过程中的注意点 6.6 实验数据的整理 6.7 实验报告的编写 第二章 实验误差的估算与分析 1 实验数据的误差 1.1 实验数据的测量 1.2 实验数据的真值和平均值 1.3 误差的定义及分类 1.4 误差的表示方法 1.5 精密度、正确度和准确度 2 实验数据的有效数字和记数法 2.1 有效数字 2.2 数字舍入规则 2.3 直接测量值的有效数字 2.4 非直接测量值的有效数字 3 随机误差的正态分布 3.1 误差的正态分布 3.2 随机误差的基本特性 3.3 正态分布数值表和图 4 系统误差的检验和消除 4.1 消除系统误差的必要性和重要性 4.2 系统误差的简易判别准则 4.3 消除或减小系统误差的方法 4.4 系统误差消除程度的判别准则 5 粗大误差的判别与剔除 5.1 粗大误差的判别准则 5.2 判别粗大误差注意事项 6 直接测量值的误差估算 6.1 一次测量值的误差估算 6.2 多次测量值的误差估算 7 间接测量值的误差估算 7.1 误差传递的一般公式 7.2 几何合成法一般公式的应用一一几何合成法简化式的推导 第三章 实验数据的处理 1 实验数据的列表法 2 实验数据的图示(解)法 2.1 坐标纸的选择 2.2 坐标的分度 2.3 对数坐标的特点 2.4 用图解法求经验公式 3 实验数据的回归分析法 3.1 回归分析法的含义和内容 3.2 线性回归分析法 3.3 非线性回归 第四章 化工实验参数测量方法 1 测量技术基础知识 1.1 测量仪表的基本技术性能 1.2 非电量测量方法和传感器 1.3 仪表电路的抗干扰措施 2 压力差测量 2.1 液柱压力计 2.2 弹性压力计 2.3 压力的电测方法 2.4 压差计的校验和标定 2.5 压差计使用中的一些技术问题 3 流量测量技术 3.1 节流式(差压式)流量计 3.2 变面积流量计 3.3 涡轮流量计 3.4 流量计的标定 4 温度测量及仪表 4.1 概述 4.2 热膨胀式温度计 4.3 压力表式温度计 4.4 热电偶温度计 4.5 热电阻温度计 4.6 非接触式温度计 5 液位测量技术 5.1 直读式液位计 5.2 差压式液位计 5.3 浮力式液位计 5.4 电容式液位计 第五章 实验部分 1 演示实验 1.1 柏努利方程实验 1.2 流体流动形态观察与测定 1.3 板式塔塔板性能的测定 1.4 旋风分离器…… |
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