现代人越来越重视自身的健康。毋庸置疑，种植花草本身就能养性怡情，有利身心健康，但花草本身具备的功能特点，对健康也是有益的。所以，本书介绍的花草分两个部分，即食用和药用。本上向读者深入浅出地介绍了每种花草的营养烹饪秘诀、生长习性、栽培技术以及观赏价值，值得一读。 本书中的“小贴士”，对初学种花者有较高的实用价值，其中涉及的土壤选择，施肥时间的把握，乃至温度、光照的控制等，都是我多年来实践经验的积累。读者可根据自己个人之需择选。 |
邬志星，上海优秀科普作家、园艺林学专家。上海风景园林学会科普委员会副主任、高级工程师、上海科普作家协会常务理事、中国风景园林学会会员、中国科普作家协会会员；原任上海植物园高级工程师、科普部主任。曾获全国科普先进工作者、上海大众科学奖等荣誉；在植物园长期从事植物、园艺科普工作达20多年；在报刊、杂志、电台上发表各类科普文章及科技论文达3000多篇。撰写了《家庭趣味养花》、《种花与养生》等专业著作8本。《21世纪植物园》等作品获全国及上海科普作品优秀奖。现主持"邬志星园艺工.. << 查看详细 |
前言／1 营养烹饪的花草 梅花／4 兰花／6 素馨／8 芭蕉／10 桃花／12 月季／14 芦荟／16 山茶花／19 枇杷／21 百合／23 昙花／26 凤仙花／28 金莲花／30 金雀花／32 金银花／34 佛手／36 玉簪／38 .晚香玉／40 木芙蓉／42 木槿／44 茉莉／46 鸡冠花／48 梨花／50 仙人掌／52 槐树／55 合欢／57 荷花／59 芍药／62 萱草／64 枸杞／66 丁香／68 石榴花／70 珠兰／72 治病疗伤的花草 郁金香／76 大丽花／78 扶桑花／80 马蹄莲／82 虞美人／84 报春花／86 含笑／88 银杏／90 天竺葵／92 牡丹／94 白玉兰／96 白兰花／98 迎春花／100 杨梅／102 吊兰／104 苏铁／106 金橘／108 山楂／110 草莓／112 美人蕉／114 猕猴桃／116 文竹／118 虎尾兰／120 一叶兰／122 含羞草／124 石斛／126 杏花／128 万年青／130 荔枝／132 葡萄／134 水仙／136 牵牛花／138 君子兰／140 紫薇／142 米兰／144 瑞香花／146 紫藤／148 桂花／150 |
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