| 作者推荐新书《我的巧克力地盘》：送给男朋友的礼物，教他如何送礼给你。 向中国读者介绍世界巧克力文化的时尚类图书，涉及人物、趣闻、节日、性别、健康、珍贵图片和近百家巧克力品牌，是选择赠送伴侣礼物的指南，巧克力旅游的线路图。面向新新人类、时尚白领、巧克力爱好者、旅游爱好者等。 |
| 李俊涛，中国北京人，做过记者和编辑，有关体育、旅游、财经和文化方面的报道曾被新华社、经济日报、北京晚报等刊发或转载，后就职于金融、传媒等行业。目前致力于“文化主题旅游”系列图书的选题策划与开发。 《我的巧克力地盘》是作者系列图书中的第一部。得到了国际糖果协会主席费雷拉和中国焙烤食品协会糖果巧克力专业委员会秘书长赵燕萍等的肯定与支持。 .. << 查看详细 |
| 第一章 相识巧克力 “巧克力”的由来 神奇的热带植物 巧克力的鉴赏 巧克力的颜色 巧克力的香气 巧克力的口感 节日与巧克力 巧克力的健康处方 巧克力的性别 . 第三章 侃出你的博学 巧克力的脱变过程 可可豆加工 脱变成巧克力 口感爽滑的由来 花式巧克力家族 纯黑巧克力 牛奶巧克力 白巧克力 夹心巧克力 果料巧克力 香型巧克力 巧克力代用品 读懂产品包装说明 巧克力的英雄史 从新大陆带回礼物 克里斯托弗·哥伦布 殖民地时期的可可豆 科南·考特斯 最早接触巧克力的中国人 康熙皇帝 巧克力块之父 约瑟夫·福莱 巧克力工艺之父 范·豪顿 瑞士第一人 路易斯·凯勒 果料巧克力一炮打响 阿梅德·科勒 牛奶巧克力之父 达尼埃尔·彼德 商业准则 弗兰克·玛氏 藏在军服之内 米尔顿·好时 第三章 道出你的浪漫 巧克力的神秘档案 为爱搜寻,经典回眸 巧克力的异域风情 第四章 巧克力图谱 巧克力博物馆 巧克力名录 巧克力简史 巧克力品牌大全 巧克力在中国发展历程 |
内容加载中，请稍后...
商品评论（0条）