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欧式饼干

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欧式饼干

最 低 价：￥2.70

定 价：￥6.80

作 者：德.鲁施特卡 编著 阙旭玲 译 著

出 版 社：天津科技翻译出版公司

出版时间：2002-4-1

I S B N：9787543314863

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    编辑推荐
    不只在圣诞节来临时，很快的在您家中也可以听到这样的欢呼声。 精致的奶油酥饼或新鲜、香脆的千层酥，咖啡聚会丰盛无比；古典细致的英国奶油脆饼，可使您的午茶尽善尽美。 本书中所有的小饼干都非常简易、好烘焙，保证初学者能轻松上手。就连深具经验的烘焙高手也可在本书中找到他钟爱的饼干种类。

    内容简介
    欧式饼干烘焙糕饼是不分时节的，本书中的饼干都是成功率高又令人垂涎的精致甜点。书中将介绍下列各种饼干： 心型奶油酥饼 香草钮结饼 燕麦片饼干 开心果小圆饼 柠檬圈 摩卡榛果蛋白霜饼 S形酥饼 猪耳朵千层酥 巧克力月牙饼 萨克森小脆饼 英国式奶油酥饼 布朗尼 梦幻椰子酥 橙香菱形饼

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