| 本书详细阐述了淀粉高吸水性材料、纤维素高吸水性材料，以及其他各种高吸水性材料的性质、结构特征、合成技术，及其在工业、农业、医药、食品、建筑、日用化工等领域的应用状况和应用实例，并融合了本领域中的最新进展。全书篇幅较小，但内容全面、技术实用，且阐述时简洁明了，使人很容易在理解的基础上掌握相关理论和技术。 本书可作为高等院校中材料、生物工程等专业的教师、本科生、研究生的参考教材，同时也适合相关专业的工程技术人员阅读借鉴。 |
| 第1章 绪论 1．1高吸水性材料 1．2高吸水性碳水化合物材料 1．2．1高吸水性碳水化合物材料研究概况 1．2．2高吸水性碳水化合物材料的分类 1．2．3 国内外高吸水性碳水化合物材料研究现状和进展 第2章 高吸水性碳水化合物材料的合成 2．1高吸水性淀粉材料的合成 2．1．1原料及化学反应试剂 2．1．2淀粉的接枝共聚 2．1．3淀粉与一种单体接枝共聚制备高吸水性材料 2．1．4淀粉与多种单体接枝共聚制备高吸水性材料 2．1．5淀粉与其他低分子物质反应制备高吸水性材料 2．1．6淀粉基高吸水性复合树脂 2．1．7发展趋势 2．2高吸水性纤维素材料的合成 2．2．1纤维素的来源、结构和化学性质 2．2．2高吸水性纤维素衍生物材料的制备 2．2．3高吸水性纤维素接枝共聚材料的制备 2．2．4高吸水性纤维素基复合树脂 2．2．5新的研究方向 2．3其他高吸水性碳水化合物材料 2．3．1壳聚糖及其衍生物制备高吸水性材料 2．3．2海藻酸类制备高吸水性复合树脂 2．3．3魔芋淀粉(葡甘露聚糖)及其衍生物制备高吸水性复合材料 2．3．4果胶制备高吸水性复合材料 2．3．5琼脂糖制备高吸水性复合材料 2．3．6黄原胶及其衍生物制备高吸水性复合材料 2．3．7其他类高吸水性复合材料 第3章 高吸水性碳水化合物材料的结构 3．1吸水性树脂的结构、吸水形态及吸水理论 3．1．1淀粉接枝物和纤维素接枝物 3．1．2凝胶的结构与形态研究方法 3．2凝胶的热力学理论 3．3凝胶的相转变理论 3．3．1凝胶的相转变现象 3．3．2凝胶相转变的产生 3．4高分子凝胶与水作用 3．4．1 吸水性 3．4．2保水性 3．4．3润湿性 3．5高吸水性淀粉材料的结构 3．5．1淀粉与一种单体接枝共聚制备的吸水性材料的结构 3．5．2淀粉与多种单体接枝共聚制备的吸水性材料的结构 |
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