| 本丛书精选了304款各式靓汤，共分为：清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤，健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容，书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。 304款精华靓汤，取材容易，制作简单，营养丰富，经济实惠。 |
| 导读 鲜百合桂圆鸡心汤 川芎白芷鱼头汤 淮杞玉竹鲜蚝汤 五味人参猪脑汤 桂圆茯神猪心汤 莲参圆肉猪心汤 莲实子鸭补心汤 桂参猪心汤 当归枣仁猪心汤 灵芝瘦肉汤 当归参芪猪心汤 桂圆红枣水鱼汤 莲子麦冬猪心汤 参麦黑枣乌鸡汤 天麻圆杞猪脑汤 淮杞红枣鱼头汤 当归天麻羊脑汤 灵芝天麻乌鸡汤 柏子仁灵芝猪心汤 黑芝麻红豆鹌鹑汤 莲子巴戟煲田鸡 酸枣仁老鸡汤 北芪当归炖猪脑 北芪圆肉老鸡汤 杞子山药猪脑汤 莲子鲍鱼瘦肉汤 杞子炖羊脑 芡实鱼头汤 鹿茸鸡汤 淮山老鸭汤 甘草小麦瘦肉汤 百合玉竹蛤肉汤 生地百合瘦肉汤 杞子桂圆猪脑汤 莲子生姜瘦肉汤 红枣桂圆生蚝汤 柏子仁首乌瘦肉汤 菊花天麻猪脑汤 |
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