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新编大众健康菜谱

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新编大众健康菜谱

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编辑推荐

姓名:《图说生活.美食天下系列》编委会 编
作者简介:
作品:《好学易做家常菜》《百变营养保健粥》《分步详解家常面点主食》《新编大众健康菜谱》《家常营养汤煲》 姓名:《图说生活.美食天下系列》编委会编
作者简介:
作品:《好学易做家常菜》《百变营养保健粥》《新编大众健康菜谱》 姓名:图说生活美食天下系列编委会
作者简介:
作品:《专家推荐的家庭营养套餐》《好学易做家常菜》《百变营养保健粥》《分步详解家常面点主食》《新编大众健康菜谱》《精选宴客家常菜》 姓名:《图说生活﹒美食天下系列》编委会
作者简介:
作品:《专家推荐的家庭营养套餐》《好学易做家常菜》《分步详解家常面点主食》《新编大众健康菜谱》《精选宴客家常菜》

内容简介

人体所需要的各种营养素必须从每天摄入的食物中获取。那么,究竟该吃什么,该怎么吃,这里就有一个食物之间合理配比的问题,即在人体生理需要和膳食营养供给之间建立一个平衡关系,以形成平衡膳食。均衡营养的饭菜是收获健康的最佳途径。《新编大众健康菜谱》为您提供不同人群的全面营养健康方案,助您轻松升级为家庭营养师,为健康生活搭配各色健康美味的大众菜谱。

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目录

part.01 全家日常营养食谱
 至关重要的营养案 
  优质蛋白质
   红烧肉
   葱爆羊肉
   鲫鱼蒸蛋
   奶汤鱼头
   鱼片蒸蛋
   番茄烧豆腐
   麻婆豆腐
   香椿拌黄豆
   香菇炒板栗
   生爆盐煎肉
   鸡丁炒南瓜
   口水鸡
   嫩笋三黄鸡
   柠檬可乐鸡翅
   黄豆焖鸡翅
   番茄酱鸡翅
   蹄香花生浓汤
   清汁炖羊肉
   红豆甘薯炖
   芋香地瓜饼
  维生素a、d
   橘子菠萝沙拉
   牛腩胡萝卜烧土豆
   腐竹鲜蘑
   胡萝卜毛豆鸡丁
   丝瓜炒毛豆
   胡萝卜炖牛腩
   胡萝卜炒猪肝
   菠菜炒猪肝
   韭菜炒鸭肝
   炒双菇
   炒空心菜
   蛋黄蒸豆腐
   胡萝卜炒果仁
  b族维生素
   苦瓜炒肝片
   芝麻炸里脊
   菜花三色蛋
   香椿烘蛋
   青笋炖猪肚
   香麻猪肚丝
   刀豆炒腰花
   熘腰花
   糟熘鸭肝
   洋葱芦笋爆鸡心
   红枣炖羊心
   酱汁油菜
   坚果煲牛腩
   小米棒楂粥
   黑米莲蓉包
   大麦玉米碎粥
维生素c
   三丝莴笋
   火腿炒油菜
   蔬菜丝沙拉
   碧绿笋尖
   果蔬沙拉
   橙味酸奶
   蒜蓉西兰花
   炝炒西兰花
   红椒翠丝炒熏干
   青椒皮蛋
   珊瑚菜花
   甜椒炒丝瓜
   蚝油生菜
   猕猴桃苹果汁
   核桃蚝油生菜
   番茄生菜沙拉
 维生素e
   南瓜糙米饭
   奶油番茄
   香浓玉米汤
   松仁玉米
   鸡蛋炒黄花菜
   奶油蘑菇汤
   奶香菠菜
   凉拌莴笋丝
   柠檬三文鱼沙拉
   蒜泥木耳菜
  膳食纤维
   西芹炒杏仁
   三丝芹菜
   芝麻双丝海带
   荞麦饼
   平菇烧豌豆
   南瓜百合蒸饭
   燕麦南瓜粥
   拌土豆丝
   咖喱土豆
   土豆烧牛肉
矿物质
   海米烧豆腐
   清蒸鲳鱼
   黄瓜雪梨豆奶
   核桃芝麻粥
   木瓜蜜奶汁
   干贝冬瓜汤
   虾子炝芹菜

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