| 全书系统介绍植物组织培养实验室的规划和建设，植物组织培养常用的培养基及配制，植物组织培养的操作技术，果树组织培养技术，果树病毒病的发生与危害等内容。并以柑橘、苹果、梨、葡萄等果树的脱毒、组织培养与工厂化育苗为例，全程化介绍各项生产和管理环节，为企业生产、管理人员提供操作手册性内容。 |
| 第一章 概述/1 第二章 植物组织培养实验室的规划和建设/7 第三章 植物组织培养常用的培养基及配方/16 第四章 植物组织培养的操作技术/31 第五章 果树组织培养技术/41 第六章 果树病毒病的发生与危害/84 第七章 果树病毒鉴定及检测技术/105 第八章 果树病毒脱除技术/117 第九章 果树无病毒种苗的生产及管理/126 第十章 柑橘的脱毒与组织培养 第十一章 苹果的脱毒与组织培养/155 第十二章 梨的脱毒与组织培养/167 第十三章 葡萄的脱毒与组织培养/191 第十四章 草莓的脱毒与组织培养/212 第十五章 香蕉的脱毒与组织培养/216 第十六章 核果类果树的脱毒与组织培养/220 附录1 中华人民共和国农业行业标准：苹果无病毒苗木（NY329-1997）/223 附录2 中华人民共和国农业行业标准：苹果无病毒苗木繁育规程（NY/T 328-1997）/227 附录3 中华人民共和国国家标准：苹果无病毒母本树和苗木检疫规程（GB12943-91）/321 附录4 中华人民共和国国家标准：柑橘苗木产地检疫规程 |
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