| 第1章 导论 11 生物分子 12 生物分子的组装 13 细胞与生物分子 14 深入理解生命过程 15 生物体服从热力学规律 16 生物化学 参考文献 第2章 生物分子 21 核酸与基因 211 核酸的结构与功能 212 dna的结构和功能 213 rna的结构与功能 214 核酸的重要理化性质 22 氨基酸与生物活性肽 221 氨基酸 222 肽键 223 肽的化学合成 224 生理活性肽 225 肽类药物 . 23 蛋白质的结构与功能 231 蛋白质结构 232 蛋白质结构的研究方法 233 蛋白质的功能 24 酶结构与催化活性 241 酶的一般性质 242 催化机理 243 酶催化的结构基础 244 酶催化反应动力学 245 酶催化反应的抑制剂及反应动力学表达 246 酶催化反应机制的几种简单类型 247 别构酶和别构部位 248 核酶 249 人工酶（模拟酶） 25 生物膜结构和功能 251 生物膜基本结构 252 生物膜与物质转运 253 生物膜与信息传递 254 细胞膜与疾病的关系 26 生物信息传导分子与途径 261 概述 262 g蛋白介导的跨膜信号转导 263 环腺苷酸第二信使及其细胞内信号的传导 264 膜磷脂代谢产物的胞内信使及其信号转导途径 265 胞内ca2+信号系统 266 蛋白激酶受体系统 267 蛋白质可逆磷酸化 268 细胞信号传导途径的多样性与网络化 27 糖及其功能 271 糖的历史 272 糖的结构、分类和功能 273 展望糖组学（glycomics) 28 生物超分子体系 281 丙酮酸脱氢酶超分子体系 282 蛋白酶体超分子体系 283 端粒和端粒酶超分子体系 284 生物超分子与超分子生物学 参考文献 第3章 代谢 31 糖代谢 311 糖的消化与吸收 312 糖酵解 313 糖的有氧氧化 314 糖原的合成与分解 32 光合作用 321 叶绿体及光合色素 322 光合作用机制 33 脂类代谢 331 脂类的消化和吸收 332 甘油和脂肪酸的分解代谢 333 脂肪酸及甘油三酯的合成 334 磷脂代谢 34 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢 341 蛋白质的消化和吸收 342 氨基酸的分解代谢 343 氨基酸的合成代谢 35 核酸的代谢 351 核苷酸的生物合成 352 核酸和核苷酸的分解代谢 参考文献 第4章 遗传信息的传递 41 基因的复制 411 dna的复制 412 dna的损伤与修复 413 逆转录 414 rna复制 42 基因转录 421 原核生物rna的生物合成 422 真核生物rna的生物合成 43 遗传密码 431 dna 432 遗传密码 44 蛋白质生物合成过程 441 氨基酰-trna的生成 442 多肽链合成过程 443 蛋白质合成后的分泌及加工修饰 45 基因表达的调控 451 原核生物基因表达的调控 452 真核生物基因表达的调控 46 核酸的生物技术 461 基因工程 462 核酸的体外扩增 463 核酸分子杂交技术 464 dna芯片技术 参考文献 第5章 基因组学和蛋白质组学 51 基因组学和功能基因组学 511 人类基因组计划 512 后基因组计划--功能基因组学 513 我国的人类基因组研究 52 蛋白质组及研究方法 521 概述 522 概念，研究内容和策略 523 蛋白组学研究技术 524 蛋白质与蛋白质相互作用的研究 525 蛋白质组学的意义及其发展趋势 53 代谢组学 参考文献 |
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