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生物高分子(第10卷)

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生物高分子(第10卷)

最 低 价:¥82.50

定 价:¥110.00

作 者:(德)斯泰因比歇尔(Steinbuchel,A.) 主编,陈学思,景遐斌,庄秀丽 主译

出 版 社:化学工业出版社

出版时间:2005-3-1

I S B N:9787502563776

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    内容简介

    生物高分子不仅可以在生物体中合成,而且是构成细胞干重物质的最主要组分。根据生物高分子的化学结构将其分为8大类。由该领域的国际知名专家撰写、国内相关领域的学者翻译,《生物高分子》系列图书涵盖了各种生物高分子的存在形式与代谢机理,讲述生物高分子的生物技术生产方法、从生物体中分离与修饰方法、材料特性以及它们在众多领域中的应用,如日用品工业、医药工业、食品工业、农业、纺织品工业、化学工业和包装工业。同时概述了生物高分子的发展前景。
    本书为《生物高分子》的第10卷。全面介绍生物高分子特性的分析方法及其工艺过程,系统归纳生物高分子的功能应用,这些应用领域包括航空工程、汽车工业、建筑工程、废水处理工业、电子工程、医药工业、食品工业、包装工业等。论述的重要主题还有用于化学合成的单体的生物的生物技术生产、原料的转化、生物腐蚀、堆肥、环境影响、健康、立法、生态效应与经济效益。
    本卷的读者推高校和其他科研院所生物工程、高分子材料和其他相关专业的研究生和科研人员,本卷对一切从事生物高分子研究开发的高校、科研院所和企业相关人士都有较大参考价值。

    作者简介

    亚历山大·斯泰因比歇尔,“Biopolymers”(《生物高分子》)主编,德国蒙斯特大学微生物学院院长,教授。1983年在哥廷根大学获得博士学位。在生物高分子相关的生理学、生物化学和遗传学研究中作出了突出的贡献,发表论文250多篇,多次组织生物高分子方面的国际会议,担任“Applied Microbiology and Biotechnology”的主编与“Microbiology”等多家期刊编委。

    目录

    1 天然纤维复合材料作为工程器件在航空、汽车和其他领域中的应用
    1.1 引言
    1.2 历史概况
    1.3 天然纤维增加工程材料
    1.4 加工技术
    1.5 准各向同性生物复合材料的性能
    1.6 应用研究
    1.7 生产
    1.8 专利
    1.9 前景和展望
    1.10 致谢
    1.11 缩略语
    1.12 参考文献
    2 生物高分子在建筑工程方面的应用
    2.1 引言
    2.2 历史概况
    2.3 建筑业
    2.4 主要建筑材料
    2.5 建筑中使用的生物高分子
    2.6 生物高分子的应用前景
    2.7 前景与展望
    2.8 缩略语
    2.9 参考文献
    3 应用于工程与建筑上的合成高分子和生物高分子的微生物降解
    3.1 引言
    3.2 历史概况
    3.3 表面的细菌黏附
    3.4 生物高分子与合成高分子的腐蚀
    3.5 评估生物降解和生物腐蚀的方法
    3.6 结论
    3.7 致谢
    3.8 缩略语
    3.9 参考文献
    4 无机聚磷酸盐及其他生物高分子在废水处理中的应用
    5 淀粉基生物可降解材料的应用
    6 化学合成聚酯和生物合成聚酯的化学改怀
    7 生物膜
    8 生物高他妇的健康一代——聚羟基丁酸酯
    9 化学合成高分子单体的生物技术生产过程
    10 生物高分子产品的经济分析
    11 高分子产业的可持续发展与农业资源及其技术
    12 聚合物的生物可降解性能——规范及测试方法
    13 可堆肥聚合物材料和产品的评价与鉴定
    14 生物基聚合物和天然纤维复合物的生命周期评估
    15 在社会生政治环境中的生物可降解塑料
    16 生物高分子的环境影响评价
    索引

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