| 本书编写获国家高技术研究发展计划《能源植物及液体燃料利用新技术研究示范》（项目编号2001AA514090）、《生物柴油关键技术与对策研究》（项目编号2003AA214061）；“九五”国家重要点科研攻关课题《植物油能源利用技术》（合同号96-A17-02-03-02）和国家林业局引进国外先进农业技术984项目——《能源树种绿玉树及其利用技术的引进》（1999～2002年）资助。 |
| 第1章 综述1 11 生物柴油的概述1 111 生物柴油的发展历史1 112 生物柴油制备方法5 12 生物柴油研究和利用现状9 121 生物柴油在美国9 122 生物柴油在欧洲13 123 生物柴油在其他国家的研究应用进展15 124 我国生物柴油研究进展18 13 生物柴油与国家能源安全21 第2章 生物柴油原料资源与原料选择23 21 生物柴油原料资源23 211 能源植物资源23 212 生物柴油原料资源种类24 213 油脂的物理化学性质25 214 生物柴油原料油种类29 22 生物柴油原料选择46 221 生物柴油原料选择原则46 222 生物柴油原料的选择方法47 223 几种生物柴油原料的选择48 . 23 符合我国国情的生物柴油原料发展战略51 第3章 生物柴油原料油加工53 31 油料的储存与预处理53 311 油料的储存53 312 油料的清理56 313 油料的脱绒、剥壳与脱皮57 314 油料生坯的挤压膨化62 32 原料植物油的制取64 321 压榨法制取生物柴油原料油64 322 浸出法制取生物柴油原料油64 33 油脂的精炼71 331 油脂精炼的方法72 332 油脂精炼技术与过程设备73 第4章 生物柴油生产的原理与工艺140 41 酯交换原理及反应机理141 411 酯交换原理简介141 412 酯交换（醇解）的反应机理142 42 酯交换动力学144 43 制备生物柴油催化剂的选择150 431 酸催化酯交换反应151 432 碱催化酯交换反应151 433 生物酶催化酯交换反应152 44 酯交换生产生物柴油工艺流程152 441 间歇式酯交换制备生物柴油工艺153 442 连续酯交换制备生物柴油工艺155 45 生物柴油制备的工艺条件的确定156 451 甲醇浓度比对产率的影响156 452 反应时间对生物柴油产率的影响157 453 催化剂浓度对产率的影响158 454 温度对反应产率的影响159 455 搅拌强度对产率的影响160 46 生物技术制取生物柴油163 461 底物抑制作用163 462 不同脂肪酶对反应的影响164 463 水分和游离脂肪酸对脂肪酶催化酯交换反应的 影响165 464 底物摩尔比对反应的影响165 465 酶的用量和纯度及固定化酶的寿命165 47 生物柴油的副产品及其回收167 471 甘油的理化性质与用途167 472 粗甘油的制取167 473 净化甘油废水的浓缩174 474 粗甘油的精制181 475 药用级甘油的连续蒸馏工艺简介191 476 甘油质量标准193 48 生物柴油生产过程中的消耗194 481 预处理工段194 482 酯交换反应过程中的消耗194 483 计算每天和每年脂肪酸甲酯和甘油产品的 产量195 484 工艺保证所需的基本消耗196 第5章 生物柴油的理化性质及质量标准197 51 生物柴油物理性质及其分析方法199 511 燃烧性能199 512 抗寒性能202 513 馏程202 514 沸点203 515 运动黏度205 516 酸度及酸值208 517 闪点及燃点209 518 密度211 519 碘值211 5110 残炭213 5111 水分214 52 生物柴油化学成分的分析217 521 气相色谱法217 522 高效液相色谱法218 523 薄层层析220 53 生物柴油产品质量标准220 531 石化柴油产品质量标准220 532 生物柴油产品质量标准223 第6章 生物柴油的商业化应用228 61 生物柴油与生态环境228 62 生物柴油的储运236 63 生物柴油作燃料油台架运行237 64 生物柴油商业化应用经济评价239 65 生物柴油应用存在的问题241 66 生物柴油发展的前景展望242 67 生物柴油发展战略244 参考文献247 |
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