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神奇的脂肪酸ω-3

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神奇的脂肪酸ω-3

最 低 价:¥17.00

定 价:¥24.00

作 者:孙博曾晓飞

出 版 社:三联书店上海分店

出版时间:2007-09-01

I S B N:9787542626240

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    编辑推荐

      严重缺乏ω-3会引起人体各种炎症引发心血管疾病、诱发致命的癌症中国人普遍缺乏ω-3脂肪酸,长期足量地补充ω-3会增强体质、内疾不生,延长寿命。这本令人耳目一新的科普读物,给苦苦追求长寿之道的人类看到了曙光,诠释了美国的奥咪茄健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授的奥咪茄健康理论,为增进国人的健康做出一定的贡献。

    内容简介

      神奇、救命的奥咪茄-3脂肪酸,不仅是希腊克里特岛人长寿的秘密,
      更是能让我们中华民族摆脱现阶段心脑血管疾病、癌症、老年痴呆症、糖
      尿病“全世界发病率第一”名声的有效的食品补充剂。美国的奥咪茄健康
      之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授的奥咪茄健康理论的横空出世,无疑给
      苦苦追求长寿之道的人类看到了曙光。相信这本科普读物在诠释阿尔特米
      斯教授的健康理论方面能起到一定的作用,为增进国人的健康做出一定的
      贡献。

    作者简介

      1.为什么改进中国人的饮食结构要从“油”做起
      2.为什么说脂类是一个大家庭
      3.为什么人体所需的脂肪酸一种也不能少
      4.为什么动物油和植物油过多摄入均会使人发胖
      5.为什么说脂肪在食物中是无所不在的
      6.为什么人体中缺乏脂肪会影响部分维生素的摄入
      7.为什么不要偏好任何一种脂肪酸的摄入
      8.为什么说脂肪酸是脂肪的组成部分
      9.为什么说脂肪是人体中不可缺的营养素
      10.为什么吃错脂肪对人的健康威胁很大
      11.为什么吃错脂肪也会患上脂肪肝
      12.为什么不饱和脂肪酸是人体不可缺的脂肪酸
      13.为什么饱和脂肪酸摄入过多是引起动脉硬化的主因
      14.为什么过多摄入饱和脂肪会引发耳聋
      15.为什么说饱和脂肪和反式脂肪是引起冠心病的主要原因
      16.为什么植物油摄入过量也会引起各种疾病
      17.为什么摄入脂肪并不一定会让人长胖
      18.为什么要减少玉米油、花生油等油脂的摄入
      19.为什么摄入健康的脂肪比摄入水果蔬菜更为重要
      20.为什么氢化油是坏脂肪的代表
      21.为什么食用油反复加热十分有害
      22.为什么反式脂肪比饱和脂肪的危害更大
      23.为什么人造奶油比天然奶油危害更大
      24.为什么反式脂肪令人防不胜防
      25.为什么甘油三酯的危害比胆固醇更大
      26.为什么人体内的胆固醇有好坏之分
      27.为什么植物油能燃烧人体内的脂肪
      28.为什么应减少玉米油等植物油的摄入
      29.为什么脂肪还有饱和和不饱和之分
      30.为什么不能简单地比较动物油脂与植物油脂的优劣
      31.为什么血脂过低同样对健康不利
      32.为什么脂肪摄入不合理也会使人致残致死
      33.为什么氧化后的植物油吃不得
      34.为什么体内脂肪过少也会引起健康问题
      35.为什么低脂膳食并不能阻止脂肪肝的形成
      36.为什么洋快餐被视为垃圾食品
      37.为什么低脂膳食并不安全
      38.为什么低脂食品会使人越吃越胖
      39.为什么脂肪摄入过少会引发胆石症
      40.为什么坚果对心脏有一定的保护作用
      41.为什么说橄榄油是最安全最理想的食用油
      42.为什么橄榄油很难被氧化
      43.为什么橄榄油可以油炸食品
      44.为什么说橄榄油最有利于健康
      45.为什么橄榄油有液体黄金的美誉
      46.为什么烹调时不能将油过度加热
      47.为什么奥咪茄膳食的7项原则可以使人长寿健康
      48.为什么素食者应该补充ω-3脂肪酸的摄入
      49.为什么摄入ω-3脂肪酸时应同时补充抗氧化剂
      50.为什么中国人体内普遍缺乏ω-3
      
      51.为什么ω-3脂肪酸最好生吃
      52.为什么日本人喜欢吃生鱼片
      53.为什么日本能成为长寿之国
      54.为什么吃生鱼片有利于ω-3脂肪酸的摄入
      55.为什么吃鱼过多会引起脑出血
      56.为什么ω-3脂肪酸有着良好的消炎功能
      57.为什么深海鱼油能预防老年痴呆症的发生
      58.为什么缺少DHA有可能引发老年痴呆症
      59.为什么ω-3脂肪酸可以预防或延缓老年性痴呆的发生
      60.为什么ω-3脂肪酸有助于老年痴呆的改善及预防
      61.为什么日本人患抑郁症的要比美国人少得多
      62.为什么酗酒者容易患抑郁症
      63.为什么ω-3可以改善抑郁症的症状
      64.为什么儿童会出现多动行为
      65.为什么ω-3脂肪酸能提高人的智力
      66.为什么ω-3脂肪酸能减少精神分裂症的发生
      67.为什么孕妇应补充足够的ω-3脂肪酸
      68.为什么ω-3脂肪酸能使炎性疾病的发生几率大为降低
      69.为什么服用ω-3脂肪酸可大为改善风湿性关节炎症状
      70.为什么ω-3脂肪酸对克隆氏病有着意想不到的效果
      71.为什么ω-3脂肪酸对溃疡性结肠炎也十分有效
      72.为什么ω-3脂肪酸有着预防齿龈炎的功能
      73.为什么ω-3脂肪酸能减缓1gA肾病的症状
      74.为什么ω-3脂肪酸能抑制系统性红斑狼疮的发展
      75.为什么ω-3脂肪酸可以缓解痛经症状
      76.为什么ω-3脂肪酸能对牛皮癣起缓解作用
      77.为什么骨质疏松患者应摄入足量的ω-3脂肪酸
      78.为什么ω-3脂肪酸能减缓神经根型颈椎病的痛苦
      79.为什么DHA可以修复受损的神经细胞
      80.为什么ω-3脂肪酸能改善大脑细胞缺氧状况
      81.为什么慢性阻塞性肺病严重威胁人类的健康
      82.为什么慢性支气管炎会引发肺气肿
      83.为什么我国是慢性阻塞性肺病的高发区
      84.为什么ω-3脂肪酸能有效缓解慢性阻塞性肺病的症状
      85.为什么ω-3脂肪酸可以抗击哮喘
      86.为什么哮喘是一种气道的慢性炎症
      87.为什么慢性阻塞性肺病的ω-3疗法不亚于任何治疗方法
      88.为什么糖尿病对人的生命威胁极大
      89.为什么中国人易患糖尿病
      90.为什么说糖尿病发病前是有预警信号的
      91.为什……

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