| 随着人类生活方式的改变，疾病谱也产生很大变化，目前影响人类健康的主要因素被称为四大杀手，即心血管病，脑血管病，糖尿病和癌症。这些疾病的缓解与遏制需要现代化的中药。天然提取物是现代化中药的基础。提取物的质量标准又是该行业和产业的基础。目前还没有见到一本汇集提取物质量标准的册子。应国内外客商和朋友的要求，我们将十几年来积累的资料，汇编成册奉献给提取物行业的朋友，希望广大读者能给以批评指导。 防病治病靠的是活性物质基础，即有效成分。提高有效成分的含量这个市场需求，造就了天然提取物的行业和产业。冶金工业通过采矿、选矿、冶炼把矿石变成金属，矿石以石为主，金属以金为主，它们是完全不同的两种物质。而天然提取物行业是将植物药提取分离，富集防病治病的有效成分，弃除有毒成分和植物细胞壁等无效成分。一种植物可以提取多种成分，如红豆杉植物可提取紫杉醇、巴卡丁；中药人参可以提取人参皂苷、人参多糖、人参黄酮、人参挥发油等等，还可以做成含量不同的各种规格产品，以满足现代化中药配伍组方的需求。提取物如果提纯过度，就像矿石和金属的关系，中药也就变成了西药。例如人参是中药，人参皂苷rg1是西药。 一幢高楼大厦，用简单的钢筋、水泥、砖头，砂子构成。这些钢筋水泥、砖头、砂子、质量要符合国家质量标准，设计和建筑工艺技术也要符合国家技术标准，否则就会成豆腐渣工程。同理，现代化中成药、保健品、健康食品，所用原料的质量标准和制做工艺技术标准，均要科学可靠，保证无毒，有效。否则产品质量难以稳定，防病治病效果难以保证。这就是建立天然提取物质量标准的必要性之所在。 天然提取物的归属是现代化的中药，现代化的中药意在保护人类健康，提高人类生存质量，缓解老龄化社会压力，实现中老年健康，延长全人类的平均寿命。所以，中药现代化要实现服务国际化，剂型生活化，成分可控化，原料标准化。现代化的中药应有传统饮片中药的性味归经，升降沉浮，功能主治，同时有效成分可测可控。应能够参与传统复方的组方配伍，体现中药的群体功能，同时毒副作用减少，疗效功能显著。 我们真诚希望广大同仁携手共进，为中药现代化贡献一份力量。 本质量标准参考手册在编写过程中得到三江公司、中冠公司、天诚公司、慧科公司及全国许多药检所、质检所的老师们的关心和帮助，这里，我们一并致谢! 编者 2002年5月·西安 |
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