| 本书以浅显易懂的形式阐述分子生物学相关理论和应用技术，是生物学和化学相关专业理想的本科教材或参考书，也适用于其他领域从事生物技术的研究、生产人员参考. |
| 第1章 发酵技术 第2章 分子分析及扩增技术 第3章 重组DNA技术 第4章 外源DNA在细菌中的表达 第5章 酵母克隆和生物技术 第6章 在哺乳动物细胞系中克隆基因 第7章 植物生物技术 第8章 药学研究中的分子、结构和化学生物学 第9章 遗传修饰食物 第10章 遗传病的分子诊断 第11章 DNA在法医学中的应用 第12章 免疫接种和基因操作 第13章 转基因 第14章 蛋白质工程 第15章 生物信息学 第16章 生物催化剂的固定化 第17章 下游过程--蛋白质提取和纯化 第18章 单克隆抗体 第19章 生物传感器 |
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