| 本书系原高等学校试用教材《化工传递过程基础》（王绍亭、陈涛编，化学工业出版社，1987）的修订本。 本教材系统论述了化学工程中动量、热量与质量传递（“三废”）的基本原理、数学模型及求解方法，传递速率的理论计算，三传的类比及传递理论的工程应用等内容。全书共12章。第一章为传递过程概论，阐述流体流动导论、三传的类似性和衡算方法；二至五章为动量传递，包括连续性方程与运动方程、运动方程的应用、边界层流动和湍流；六至八章为热量传递，包括热量传递概论和能量方程、热传导和对流传热；九至十二章为质量传递，包括质量传递概论和传质微分方程、分子传质、对流传质和同时进行动量、热量与质量传递的过程。各章均附有例题和习题，以帮助读者对本书内容的理解和运用。 本书可作为“化学工程与工艺”专业的专业基础课教材，亦可作为化工类其他专业的选修课教材，对于在化工领域丛事科研、设计和生产的科技人员也可参考。 |
| 1 传递过程概论 1．1 流体流动导论 1．2 动量、热量与质量传递的类似性 1．3 传递过程的衡算方法 第一篇 动量传递 2 连续性方程与运动方程 2．1 描述流动问题的两种观点 2．2 连续性方程 2．3 运动方程 3 运动方程的应用 3．1 阻力系数 3．2 平壁间与平壁面上的稳态层流 3．3 圆管与套管环隙间的稳态层流 3．4 爬流 3．5 势流 3．6 平面流与流函数的概念 4 边界层流动 4．1 边界层的概念 4．2 普兰德边界层的方程 4．3 过界层积分动量的方程 4．4 管道进口段的流体流动 4．5 过界层分离 5 湍流 5．1 湍流的特点、起因及表征 5．2 湍流时的运动方程 5．3 湍流的半经验理论 5．4 无界固体壁面上的稳态湍流 5．5 圆管中的湍流 5．6 平板壁面上湍流边界层的近似解 5．7 因次分析在动量传递中的应用 第二篇 热量传递6 热量传递概论与能量方程 6．1 热量传递的基本方式 6．2 能量方程 7 热传导 7．1 稳态热传导 7．2 不稳态热传导 8 对流传热 8．1 对流传热的机理与对流传热系数 8．2 管内对流传热 8．3 自然对流传热 第三篇 质量传递9&nbs |
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