
| 第1章饲料添加剂预混料的概念、 特点和分类1 11概念1 12特点1 13作用1 14分类2 141按预混料的组成成分分类2 142按添加剂的使用对象及其生理 阶段分类2 第2章添加剂预混料原料4 21维生素预混料4 211维生素营养基本知识及添加 方法4 212维生素预混料中抗氧化剂的 选择8 213商品维生素预混料中所使用的 维生素添加剂8 214维生素预混料中的载体、稀释剂 和吸附剂10 215常用饲料中的维生素含量14 .216预混料产品中维生素含量的 测定16 22微量元素预混料25 221微量元素营养基本知识及添加 方法25 222商品微量元素预混料中所使用 的微量元素添加剂26 223微量元素预混料中的载体、稀释 剂和吸附剂31 224常用饲料中的微量元素含量32 225预混料产品中微量元素含量的 测定33 23氨基酸预混料39 231氨基酸营养基本知识39 232商品氨基酸添加剂预混料中所 使用的氨基酸添加剂40 233常用饲料中的氨基酸含量41 24抗菌促生长添加剂预混料42 241抗菌促生长添加剂预混料的原 料及质量标准42 242常用抗生素的添加量及注意 事项48 第3章添加剂预混料的配方设计49 31 配方设计原则、程序和内容49 311添加剂预混料的配方设计原则49 312添加剂预混料的配方设计程序49 313添加剂预混料的配方设计内容50 314添加剂预混料配方设计中的注 意事项51 32维生素预混料配方设计53 321维生素预混料的配方设计原则 和步骤53 322维生素预混料的配方设计举例55 323维生素预混料配方介绍56 33微量元素预混料配方设计58 331微量元素预混料的配方设计原 则和步骤58 332微量元素预混料的配方设计 举例58 333微量元素预混料配方介绍60 34复合预混料配方设计61 341制作复合预混料应注意的问题62 342复合预混料配方介绍63 第4章添加剂预混料的生产技术68 41预混料生产中的重要环节及专业化68 411预混料生产中的重要环节68 412预混料生产的专业化70 42添加剂预混料中微量组分的粒度及 配伍问题70 421微量组分的粒度70 422微量组分间的配伍问题71 43添加剂预混料的原料预处理技术71 431维生素预混料的原料预处理 技术71 432微量元素预混料的原料预处理 技术73 44添加剂预混料的加工工艺75 441添加剂预混料的加工工艺及 要点75 442添加剂预混料的加工设备77 443维生素预混料的加工工艺79 444微量元素预混料的加工工艺84 第5章添加剂预混料的应用90 51添加剂预混料的应用特点90 511单一添加剂预混料的应用特点90 512复合添加剂预混料的应用特点90 52添加剂预混料的合理选择和应用91 521正确认识添加剂预混料的作用91 522添加剂预混料的合理选择91 523添加剂预混料的合理应用92 53预混料中添加剂的合理选用92 531添加剂的选择重点92 532药物添加剂的选用93 第6章添加剂预混料的质量管理94 61添加剂预混料产品的质量管理94 611建立健全全面质量管理体系94 612饲料原料的接收和管理96 613生产配方的管理96 614生产工序的确定96 615计量管理97 616跟班检验97 617库存管理97 62维生素预混料的质量管理98 621配方设计98 622原料选择98 623加工工艺98 624包装和贮存99 63预混料原料的质量检测99 631一般性状及其感官鉴定99 632有效成分的检测分析99 64质量标准、法规及检测体系的 建立100 641质量标准100 642饲料法规101 643饲料质量检测体系102 644添加剂预混料的质量标准103 65工艺设备的管理103 651生产车间的基本操作管理104 652生产车间的噪声和粉尘控制106 66企业领导对保证产品质量的作用108 661企业领导是保证和提高产品质 量的关键108 662企业领导应具备的基本素质及基 本职责108 第7章新产品的开发和应用110 71益生素110 72低聚糖111 73酶制剂113 74中草药饲料添加剂114 75酸化剂115 76缓冲剂115 77离子载体116 78壳聚糖116 79茶多酚117 710海藻粉119 711牛磺酸119 712双乙酸钠120 第8章猪和家禽的饲养标准122 81饲养标准的概念、内容、特点和 选择122 82猪的饲养标准123 821中国国家标准(瘦肉型猪饲养 标准,1986)123 822美国nrc(1988)建议的猪饲 养标准125 83家禽的饲养标准126 831鸡的饲养标准126 832肉鸭的饲养标准136 833鹅的饲养标准137 834火鸡的饲养标准137 附录1饲料添加剂和添加剂预混合饲 料产品批准文号管理办法139 附录2饲料添加剂和添加剂预混合饲 料生产许可证管理办法143 附录3饲料和饲料添加剂管理条例及 其释义(最新)146 附录4饲料标签(最新)188 参考文献192 |
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