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西餐西点

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西餐西点

最 低 价：￥2.80

定 价：￥0.00

作 者：胡志强 著

出 版 社：成都时代出版社

出版时间：2005年5月1日

I S B N：9787807050131

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    内容简介

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    你有尝过内嫩可口咖喱浓香的印度咖喱鸡吗？你有尝过充满意大利风情的意式海鲜面吗？你还尝过香酥可口的爱尔兰蛋糕吗？或许您在西餐厅都品尝过！但您有没有想过亲自也去露一手呢？说不定会给自己和家人带来一份意外惊喜哦！《最时尚最优雅的生活享受西餐西点》一书将手把手地教会您怎样制作西餐西点以及厨艺小知识。

    作者简介

    目录
    鸡肉班戟/1
    泰式炸春卷/2
    烤酿猪柳/3
    匈牙利烩牛肉/4
    双椒酿牛柳/5
    蒜叶牛柳/6
    芝士？牛仔肉/7
    俄国香炒牛肉丝/8
    椰香罗勒烤仔鸡/9
    印度咖喱鸡/10
    葡萄牙咖喱鸡/11
    德式烧仔鸡/12
    香煎鸭胸酒梨/13
    海鲜酿鳕鱼扒/14
    绿胡椒煎鲈鱼扒/15
    炭烤鲑鱼乳酪汁/16
    法国精致？龙虾/17
    意式番茄？明虾/18
    芝士鳕鱼明虾/19
    菠菜汁乳酪？生蚝/20
    蔬菜咖喱/21
    茄汁羊排/22
    意式海鲜面/23
    辣椒蛤蜊面/24
    蒜片辣椒罗勒面/25
    三文鱼千层面/26
    ……

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