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血脂异常的饮食调控

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定价：￥12.00

作者：杨玺编/杨玺著

出版社：科学技术文献出版社

出版时间：2009-05

I S B N：750236305

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姓名：杨玺著
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内容简介

本书以科普读物的形式向读者详尽阐述了血脂异常的基本概念、饮食与血脂异常的关系、饮食调控可预防血脂异常、饮食调控是治疗血脂异常的基础、血脂异常患者饮食调控的目标和原则、血脂异常饮食调控的方法、血脂异常患者主要营养素的摄入、具有调脂作用的食物和保健品、血脂异常患者的饮食注意事项及宜忌、血脂异常的分型饮食调控、不同人群血脂异常的饮食调控、血脂异常的食疗及药膳、血脂异常合并其他危险“伙伴”的饮食调控和对血脂异常认识及饮食调控中的误区等内容，内容新颖、系统、详细、实用。
本书适合广大群众，尤其是超重和肥胖症患者阅读，同时，对临床医生也具有一定的参考价值。

作者简介

一、血脂异常的基本概念
    1.什么是血脂及血脂异常？
    2.血脂化验单上的数据各有什么含义？
    3.血脂异常是如何产生的？
    4.哪些人易患血脂异常？
    5.血脂异常的危害是什么？
    6.血脂异常会与哪七种疾病联合危害人体健康？
    7.心血管病高危患者应把血脂控制到什么水平？
二、饮食与血脂异常的关系
    8.血脂异常是“吃”出来的吗？
    9.膳食与血脂有何关系？
    10.导致血脂异常的食物有哪些？
    11.吃糖多会诱发血脂异常吗？
    12.吃蛋黄会使胆固醇升高吗？
    13.饮酒与血脂异常有何关系？
    14.吸烟对血脂有何影响？
三、饮食调控可预防血脂异常
    15.有哪些健康饮食可预防血脂异常？
    16.预防血脂异常的食物及其数量是什么？
    17.怎么吃才能预防血脂异常？
    18.预防血脂异常的饮食方案有哪些