生一个健康、聪明、可爱的孩子是天下每一位父母的共同心愿。小生命的诞生，将是一个家庭中最重要的时刻。对于那些身怀六甲的准妈妈和初为人母的新妈妈，如果能了解这一特殊时期的营养食谱，那么无疑对妈妈和孩子都有巨大的帮助。《孕产妇一日三餐营养食谱》是一本来自妇产科专家的权威推荐。 |
李佩玲，女，博士、硕士研究生导师、中华医学会妇产科学会委员、中华妇产科杂志编委、黑龙江省医学会妇产科学会主任委员。曾在《中华医学杂志》等多种刊物上发表论文十余篇。现任哈尔滨医科大学附属第二医院妇产科主任、教授、主任医师。由于长期从事妇产科临床和理论研究，不仅在教学及科研方面具有较高的建树。而且在医疗实践中也取得了丰硕的成果。在全国妇科领域享有较高的声誉，为学科带头人。 .. << 查看详细 |
【上卷】孕妇营养食谱 第一章 孕期营养知识 第一节 孕妇所需营养与摄入／3 第二节 各种营养物质的来源与作用／6 第三节 孕期应少吃或不吃的食品／12 第四节 孕期营养缺乏导致的异常情况与防治办法／15 第二章 下厨须知 第一节 做菜前的准备工作／20 第二节 不同面食的初加工方法／28 第三章 孕妇一日三餐的营养 第一节 怀孕第一个月／32 第二节 怀孕第二个月／49 第三节 怀孕第三个月／69 第四节 怀孕第四个月／86 第五节 怀孕第五个月／101 第六节 怀孕第六个月／117 第七节 怀孕第七个月／130 第八节 怀孕第八个月／144 第九节 怀孕第九个月／156 .第十节 怀孕第十个月／169 【下卷】产妇营养食谱 第一章 产妇每天应摄取的营养与营养量 第一节 产妇月子期间的营养要求／183 第二节 不同分娩方式下产褥期每日饮食安排原则／184 第三节 坐月子期间一日三餐饮食安排与搭配原则／184 第四节 产后哪些食物应提倡或禁忌／186 第五节 产妇应注意补充哪几类营养素／187 第二章 产妇应吃食品的营养作用与具体做法 第一节 米、面、豆类食品／188 第二节 蔬菜类／197 第三节 水果类／212 第四节 食用菌、海藻、坚果类／221 第五节 肉、禽类／227 第六节 水产品类／231 第七节 蛋、奶类／238 第三章 产妇一日三餐的营养 第一节 产后第一个月／241 第二节 产后第二个月／282 第三节 产后第三个月／295 第四节 产后第四个月／309 第五节 产后第五个月／322 第六节 产后第六个月／335 第七节 产后第七个月／348 第八节 产后第八个月／359 第九节 产后第九个月／369 第十节 产后第十个月／380 |
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