| 大夫不能治病，只能帮助有理性的人避免得病而已。人们倘若正规地生活，正当地饮食，就不会有病。 ——萧伯纳 生命首先在于营养。人体需要多种营养素，必须齐全，才能维持正常的新陈代谢。 ——营养学家于若木 渴望获得健康与营养的人们，这本书将告诉你如何合理地膳食，在阐述若干个“不”的同时，更将科学饮食的秘诀倾囊相扔。本书愿做你最忠实的朋友，为你把好饮食的第一道关，为你带来无与伦比的精神享受！ 一本人人必备的健康饮食指南。 |
| 这样饮食不健康 不能忽视饮食健康 膳食营养别失衡 营养报入别过量 不要颠倒进食顺序 不要忘记组合菜 素食者饮食别大意 不是任何年龄饮食都一样 面对野味，别舍不得放下筷子 不是谁吃粗粮都合适 哪些食品不能吃 这些食物不要多吃 山珍海味并不一定有营养 别小看体内污染 绿色食品和有机食品不一样 不要随便选购保健食品 不要误解食品添加剂 别小看胡萝卜的作用 脂肪堆积别发愁 不应只有口渴才喝水 喝水不是小事情 纯净不是最重要的 别总喝这汁那液 喝啤酒不可无度 不要喝冰镇啤酒 别把喝奶当小事 …… 别忽视身体的需要 如此饮食不合理 餐卓前面别露怯 你的饮食习惯不一定对 不要走入饮食误区 |
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