| 第一章 概述?? 一、野菜的种类?? 二、野菜的特点?? 三、野菜在我国的发展状况?? 四、发展野菜生产应注意的问题?? 第二章 野菜的苗期栽培技术?? 一、育苗设施?? 二、种子处理?? 三、播种?? 四、苗床管理?? 五、起苗定植?? 第三章 野菜的露地栽培技术?? 一、土地选择?? 二、排开播种，适时定植?? 三、水肥管理?? 四、病虫害防治?? 第四章 野菜的保护地栽培技术?? 一、保护地栽培的设施?? 二、春早熟栽培技术?? 三、秋延迟栽培技术?? 四、越冬栽培技术?? 五、遮雨栽培技术?? 第五章 野菜的加工贮藏保鲜技术?? 第六章 野菜的上档次、高品位栽培技术?? 一、高档野菜的产业化生产?? 二、高档野菜产业化生产技术?? 第七章 蒌蒿?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、类型与品种?? 四、栽培技术?? 五、病虫害防治?? 六、贮藏保鲜与加工技术?? 第八章 马齿苋?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、栽培技术?? 四、病虫害防治?? 五、加工技术?? 第九章 荠菜?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、种类与品种?? 四、栽培技术?? 五、病虫害防治?? 第十章 苦荬菜?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、类型与品种?? 四、栽培技术?? 五、病虫害防治?? 六、留种技术?? 第十一章 蒲公英?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、栽培技术?? 四、病虫害防治?? 五、加工技术?? 第十二章 菊花脑?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、种类与品种?? 四、栽培技术?? 五、病虫害防治?? 第十三章 苣荬菜?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、类型与品种?? 四、栽培技术?? 五、病虫害防治?? 第十四章 苋菜?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、类型与品种?? 四、栽培技术?? 五、病虫害防治?? 六、留种技术?? 第十五章 紫背天葵?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、栽培技术?? 第十六章 酸浆?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、栽培技术?? 四、病虫害防治?? 五、加工技术?? 第十七章 食用仙人掌?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、类型与品种?? 四、栽培技术?? 五、病虫害防治?? 第十八章 发菜?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、栽培技术?? 四、生产情况及前景?? 第十九章 薇菜?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、栽培技术?? 四、发展前景预测?? 第二十章 冬寒菜?? 一、概述?? 二、特征与特性?? 三、种类与品种?? 四、栽培技术?? 第二十一章 野菜的无公害栽培技术?? 一、野菜受污染的原因?? 二、野菜无公害栽培技术?? 第二十二章 野菜的强化营养栽培技术?? 一、强化营养蔬菜的由来?? 二、蔬菜微量元素营养的现状?? 三、野菜强化营养栽培技术?? 附表?? 附表1 农田灌溉水质标准(GB5084?92)?? 附表2 大气环境质量标准(GB3092?82)?? 附表3 保护农作物的大气污染物最高容许浓度标准(GB9137?88)?? 附表4 堆肥腐熟度的鉴别指标?? 附表5 城镇垃圾农用控制标准值?? 附表6 沼气发酵卫生标准?? 附表7 绿色食品生产中禁止使用的农药种类? 附表8 生产A级绿色食品可限制性使用的化学农药种类、毒性分级、允许的最终残留限量、最后一次施药距采收间隔期及使用方法 |
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