| 本书介绍的所有配方都与天然香料有关。即使你作为一名读者，迄今还尚未注意到这个事实，那么我必须强调的一点是：“气味”并不等于是“香味”。在我们每天所使用的许多物品中存在着大量的合成香料：比如在牙膏里、食品中和休闲物品中，在房间内用的空气清晰喷洒液和厨房、卫生间用的清洁剂里，在服装、纺织品和许多其他物品中都含有了工人合成香料。也许人们对此已经非常习惯了，所以不再会引起特别的关注。 |
| 第一部分神奇的物质——香料 第二部分闻到气味意味着情况的发生 第三部分有意识地使用香料：日常生活中的实例 第四部分有意识地依靠香味生活 第五部分空间布局与空间氛围中的香料文化 第六部分芳香油：基础知识 第七部分由A至Z字母排列的天然香料 第八部分建议与使用 第九部分香味如何散发到空气中 第十部分一目了然的一览表 |
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