| 姓名：西木 金玮著 作者简介： 作品：《营养革命II-露卡素有机生活》 |
| 导论——露卡素有机宣言 从癌症流行到不育蔓延，人类正在化学革命的凯歌中走向灭亡 人类只有一种疾病：细胞代谢障碍；两种病因：营养不良，毒素超载 广西巴马——世界长寿之乡的启示：年过百岁，无疾而终 长寿离不开生食：为什么烹调是一种错误 “如果把所有药物投入大海：那对人类是一场大幸事，而对鱼类则是一场大灾难” 回到旧石器时代饮食：为什么粮食和牛奶不适合人类 露卡素有机生活：“零糖，零烹调，零化学” 席卷全球的有机运动：选择有机生活的十大理由 第一章 健康危机——现代文明病流行 一、中国全面爆发健康危机 全球第一“代谢综合症”大国！ 癌症成为中国人的头号杀手 中国知识分子和白领陷入健康危机！ 中国亚健康人口已超过9亿！ 世界第一乙肝大国! 艾滋病人数每年猛增30%！ 二、引发健康危机的原因——不是营养过剩，而是中毒过多！ 三、癌症——头号杀手 四、不孕不育——普遍流行 五十年后男人可能大部分会丧失生育能力！ 男人不育的大敌——12个“精子杀手”！ 五、儿童疾病——连年增加 “胖墩族”会成为“短命的一代”吗？中国儿童进入肥胖流行期。 糖尿病不再是成年人的专利权 六、控制中国现代文明病流行的出路在哪里？ 第二章 环境污染——食品安全令人担忧 一、环境污染日趋严重——大自然的惩罚 中国每年因污染造成损失达gdp的10%！ 今天我们还敢吃什么？ 明天我们还能喝什么？ 谁来保卫我们的食品安全？ 二、食品安全的首要受害者——儿童 “大头儿”奶粉事件震惊中国！ 92种以上农药可以致癌！儿童农药中毒机会是成人的四倍！ 妈妈，我不吃农药！孩子的疾病是父母的饮食指导错误！ 有机食品可使儿童免受杀虫剂的危害 三、女人、老人食品安全不容忽视 女人每天脸上涂用的化学物质超过175种！ 女人一生吸收的有害化学物质是体重的两倍！ 老人更需要注意食品安全！ 四、拒绝转基因食品——拯救中国的大豆产业 有机食品不允许含有转基因成分 转基因大豆对中国大豆产业的冲击 中国规定所有食品必须标注出是否含有转基因物质 更多 |
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