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广东烹饪名师菜式精选（1、2册）

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广东烹饪名师菜式精选（1、2册）

最 低 价：￥19.20

定 价：￥96.00

作 者： 著

出 版 社：广东经济出版社

出版时间：

I S B N：7806774661

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    编辑推荐

    　　作为中国四大菜系之一，粤菜是岭南文化的重要代表，既受中原文化的熏陶，又受外来文化的滋润，是中华饮食文化园地的一枝奇葩。本书收集了广东烹饪名师比赛中的优胜厨师即他们的作品，详细的介绍和精美的图片令人垂涎欲滴…

    内容简介

    　　书评*处为上下结构上边为“丿”下边两个“火”。
    　　

    作者简介

    目录

    赛事介绍
    评审标准
    光荣榜
    受勋名师合照留念
    评委介绍
    中国烹饪名师与菜品
    广东烹饪名师与菜品
    名师录——中国烹饪名师
    名师灵——广东烹饪名师

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