| 茶，长在山上，死在锅里，埋在罐里，重生在杯里，茶叶本是茶树的一片绿叶，冲泡后在水中荡漾，依旧是一片绿叶，这就是——绿茶。 |
| 李洪，茶艺技师，评茶师，茶艺师比赛考评委，从事业余茶艺培训，专业茶艺师等级资格考试培训等工作。 .. << 查看详细 |
| part1 认识绿茶 一 绿茶的产区 二 绿茶的各种分类方法 三 绿茶工艺分类 四 制作绿茶 part2 中国名优绿茶大盘点 一 浙江绿茶 二 江苏绿茶 三 安徽绿茶 四 四川绿茶 五 河南绿茶 六 江西绿茶 七 湖南绿茶 八 山东绿茶 九 贵州绿茶 十 陕西绿茶 十一 广西绿茶 十二 云南绿茶 part3 再加工绿茶 一 花茶 . 二 紧压绿茶 三 萃取绿茶 四 袋泡绿茶 五 含绿茶饮料及食品 part4 冲泡清香绿茶 一 冲泡绿茶的六个关键 二 泡绿茶 part5 茶叶感观审评 一 审评冲泡绿茶 二 审评用具 三 茶叶审评程序及评分 四 常用绿茶评语 五 绿茶审评应注意的问题 |
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