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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(精装，全彩铜版纸八色印刷，获国际美食图书大奖)

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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(精装，全彩铜版纸八色印刷，获国际美食图书大奖)

最 低 价：￥57.70

定 价：￥0.00

作 者：熊建明　著 著

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：2008-2-1

I S B N：9787501963348

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    编辑推荐
    和世界100支珍稀葡萄酒的美丽邂逅，可以从这里开始。哪怕是一次不经意的回眸，书中的每一款“佳人”，都不容错过。
    遴选的每一款葡萄酒，都有她与众不同的身世、背景和传奇。
    每次重印，我们都慎重挑选几款珍稀葡萄酒更换，并做局部的修改和更新，目的是让读者朋友及时知悉世界百大珍稀葡萄酒最新的信息和评价。
    读者在网上留下如此评价：如果你想更多地了解葡萄酒，此书为首选！
    葡萄酒值得珍藏，我们用时间和心力陈酿出的一本百大珍稀葡萄酒的精美图书，同样值得收藏和鉴赏。

    内容简介
    何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上最珍贵和最稀罕的葡萄酒。
    熊建明先生这本书，收集了世界上最好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的最高水准，而其中的部分佳酿不但昂贵，也绝对是稀有的。
    本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫•苏保亚先生（Mr.Yves Sauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的最高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。

    作者简介
    熊建明 一位顶级葡萄酒收藏者，引领读者接近世界典藏级珍稀葡萄酒。  难得他倾心于此，并将品评的乐趣和大家分享。  熊建明博士，高级工程师，方大集团股份公司董事长，葡萄酒龄17年。  在书中他只对自己做如此描述：博览过许多葡萄酒专著和文章，访问了一些葡萄酒名庄，经常参加葡萄酒鉴赏会，在葡萄酒鉴赏方面有不少心得和体验。

    目录
    序
    前言
    第一章 法国篇
    　一、波尔多地区（Bordeaux）
    　1.红葡萄酒（Redwinc）
    　 （001）拉菲特（Chateau Lafite Rothschild，Pauillac）
    　 （002）拉图（Chateau Latour,Pauillac）
    　（003）木桐（Chateau Mouton Rothschild，Pauillac）
    　 （004）皮琼-龙古维里·拉兰伯爵（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande，Pauillac）
    　 （005）里欧维里-拉斯·卡斯（Chateau Leoville-Las Cases，St.Julien）
    　 （006）柯斯·艾斯图涅（Chateau Cos d'Estournel，St.Estdphe）
    　 （007）蒙特鲁斯（Chateau Montrose，St.Estdphe）
    　 （008）玛高（Chateau Margaux，Margaux）
    　 （009）帕玛（Chateau Palmer，Margaux）
    　 （010）奥比昂（Chateau Haut-Brion，Pessac-Leognan）
    　 （011）密松·奥比昂（Chateau La Mission Haut-Brion，Pessac-Leognan）
    　 （012）帕丘斯（Chateau Petrus，Pomerol）
    　 （013）里鹏（Le Pin，Pomerol）
    　 （014）拉弗尔（Chateau Lafleur，Pomerol）
    　 （015）老塞丹（Vieux Chateau Certan，Pomerol）
    　 （016）里凡奇（Chateau L'Evangile，Pomerol）
    　 （017）特罗塔（Chateau Trotauoy，Pomerol）
    　 （018）克林特（Chateau Clinet，Pomerol）
    　 （019）里格丽斯-克林特（Chateau L'Eglise-Cliuet，Pomerol）
    　 （020）康思兰特（Chateau La Conseillante，Porecrol）
    　 （021）奥松（Chateau Ausone，Saint-Emilion）
    　 （022）白马（Chateau Cheval Blanc，Saint-Emilion）
    　 （023）金钟（Chateau Angelus，Saint-Emilion）
    　 （024）蒙多特（Chateau La Mondotte，Saint-Emilion）
    　 （025）帕维（Chateau Pavie，Saint-Emilion）
    　 （026）瓦兰德罗（Chateau de Valandraud，Saint-Emilion）
    　 2.甜白葡萄酒（Sweet-White Wine）
    　（027）狄金（Chateau D'Vquem，Sauternes）
    　 （028）苏特劳，夫人珍藏级酒（Chateau Suduiraut，Creme de Tete-Cuvcc Madame，Sauternes）
    　 （029）克里蒙（Chateau Climens，Barsac）
    　二、勃艮第地区（Burgundy）
    　三、隆河谷地区（Rhone River Valley）
    　四、卢瓦尔河谷地区（Loire River Valley）
    　五、阿尔萨斯地区（Alsace）
    　六、香槟吸取（Champagne）
    第二章 欧洲篇
    　一、意大利（Italy）
    　二、西班牙（Spain）
    　三、葡萄牙（Portugal）
    　四、德国（Germany）
    　五、匈牙利（Hungary）
    第三章 美、澳篇
    　一、美国（America）
    　二、澳大利亚（Australia）
    参考文献
    后记

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