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馋人说吃-饮食文化小丛书二

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馋人说吃-饮食文化小丛书二

最 低 价:¥17.30

定 价:¥25.00

作 者:孟凡贵

出 版 社:中国轻工业出版社

出版时间:2008-01-01

I S B N:9787501959976

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    编辑推荐

      李金斗炒大虾功夫了得,李嘉存烙烧饼堪称一绝,倒佳碗的茶汤才地道,面茶就得转着碗喝,吃河豚的规矩,差点让狼吃了。
      美食主持人——干看吃不着;厨师亮手艺——带火大翻勺;沂蒙山的蝎子十条腿,吓人的虫子宴,炒四百多下的“三不粘”京都一绝——爆肚。

    内容简介

      《馋人说吃》就是孟凡贵说吃。他对对北京的吃喝可谓如数家珍,有很多津津乐道的段子,其中"正阳楼的涮肉"、"龙嘴大茶壶"、"天桥八大怪之一的茶糕糖"、"栗子味的老倭瓜"等,都是很精彩的吃的故事,有的还曾在相声作品里出现过,人们往往读过后都能会心一笑,体会到其中地道的京味吃文化以及机智幽默的相声语言。著名相声演员孟凡贵,外号“馋人老孟”,喜欢吃,讲究吃,也研究吃。

    作者简介

      孟凡贵,著名相声演员,高英培先生的得意弟子。与高先生搭档多年,后来,由于高老先生身体欠安,孟凡贵就开始以单口相声表演者的身份登台献艺,创作并表演了大批喜闻乐见的优秀段子。代表作品有《即兴歌曲》、《教子》、《买驴》<<偷鸡>><<吃鸡>><<吃月饼>><<误会>><<骂驴>><<老警察>><<八哥>><<不会说话>><<相声不乐,挠脚心>><<开水养活鱼>><<吃侃擂台赛>><<假酒>><<丧事喜办>><<人鸟之间>>等。

    目录

    馋人说吃
    写在前面
    名家名师爱做饭
    馋人遍吃老字号
    北京小吃甲天下
    巡演南北说明吃
    四时八节有食俗

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