| 唐代医家耿思邈说：“安生之本，必资于饮食，不知食宜者，不足以存生也。” 饮食水谷是人体气血生化的源泉，是供给人体营养物质的根本途径。因此果品、蔬菜、五谷、鱼肉皆不可失。 集结收录常用常见食材，详尽营养养生功效经典推荐养生保健食谱，悉心挑选健康食疗验方。 买一本书，学会做自己的营养医生。 感谢您阅读这本书，全家人携手开始在食物世界里的探索旅程吧！尽情的享受食物的美味，调整家人的食物取舍标准，尝试用饮食来改善身体疾患，解开食物的健康密码。 |
| 第一章 五谷杂粮 玉米 小米 大米 糙米 糯米 黑米 燕麦 黄豆 绿豆 红豆 黑豆 红豆 红薯 芝麻 小麦 第二章 蔬菜 白菜 小白菜 芹菜 菠菜 韭菜 油菜 生菜 苘蒿 空心菜 茄子 西红柿 青椒 菜花 芦花 黄瓜 冬瓜 …… 第三章 果品 第四章 肉蛋奶及其他 第五章 水产品 第六章 调料及饮品 附录 |
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