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食品质量安全认证指南

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食品质量安全认证指南

最 低 价：￥13.30

定 价：￥46.00

作 者：欧阳喜辉 主编 著

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：2003-9-1

I S B N： 9787501940370

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    内容简介
    本书分析与阐述了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系，理清了食品质量安全认证的认证机构和程序，阐明了主要认证产品的概念。

    作者简介

    目录
    第一章 食品质量安全认证概述 第一节 食品安全与农业污染 第二节 食品质量安全认证 第三节 食品质量安全认证的分类与比较第二章 绿色食品 第一节 绿色食品产生的背景

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