| 本书内容包括：生物工艺过程相关参数的检测、生物培养艺术过程实验技术、生物物质分离与精制实验技术等。 |
| 第一章 生物工艺过程相关参数的检测 第一节 菌体量的测定 第二节 容积氧传递系数的测定 第三节 培养液的黏度与混合特性的测定 第四节 其他相关参数的测定 第二章 生物培养工艺过程实验技术 第一节 不同生化反应器的使用方法 第二节 培养基制备实验技术 第三节 生物工艺过程实验 第四节 酶促反应动力学实验 第五节 发酵过程控制 第三章 固定化实验技术 第一节 酵和细胞的固定化实验 第二节 生物传感器 第三节 固定化酶或细胞的应用实验 第四章 生物物质分离与精制实验技术 第一节 谷氨酸的分离与精制 第二节 醋酸丁酯萃取红霉素实验 第三节 离子交换树脂交换容量的测定 第四节 柠檬酸提取 第五节 糖化酶提取 第六节 超滤浓缩实验 第七节 色谱分离技术 第八节 味精结晶实验 第五章 环境工程实验技术 第一节 UASB反应器在酒糟处理中的应用 第二节 活性污泥工艺处理有机废水 第三节 与环境工程相关参数的测定 第四节 废渣与废气的利用与处理 主要参考文献 |
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