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功能性大豆食品

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功能性大豆食品

最 低 价：￥8.80

定 价：￥25.00

作 者：李里特 王海主编 著

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：

I S B N：7501935319

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    功能性大豆食品 内容简介本书介绍了近年来对大豆科学研究的发展，重点介绍了大豆功能性活性物质的开发利用，应用实例中介绍了大豆功能性食品的配方等。功能性大豆食品

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