| 书摘 壶语堂说壶 壶是一种实用器,从它的出现到今天,历经了好几千年,早已和我们的 生活时时不可分离了。正是由于它和我们中华民族千年的旅程相依相伴,因 而在各个历史时期所留下来的壶具自然就成为很具内涵的收藏品。在中华民 族生存和文化发展的过程中,壶在每个历史阶段都留下了当时社会经济文化 的特征,反之,当时社会生活、文化的发展也影响了壶的变化和发展。 壶的本意是用来盛液体的水器,由于液体的概念很庞杂,因而给壶分类 也就非常麻烦,门类太多不能严格准确的定性。比如从功能上去分,就有酒 壶,水壶、卤壶、茶壶,漏壶,投壶,鼻烟壶当然还有尿壶等等,这些壶虽 说是叫壶,但形状却是天壤之别。在汉以前,恰恰水壶是没有壶流(倒水的 细长嘴)的,壶一般是指的大而有颈的或大腹长颈的陶瓷容器,颈部可以系 绳,用于在河里汲水并存放。大概当时多习惯大碗地喝生水,因而带流壶意 义不大。相反有一种叫□的器皿和更早一点的叫鬻的器皿带有流,还有提□ 可以倒水与今天的壶是一样的。这类器皿可能是作为酒器或者一种饮料的器 皿在使用,所以像壶的不叫壶而不像壶的反而叫壶。到了隋唐以后,大腹盘 口带系长颈的壶开始消失,而有流的壶普遍在各种生活场所中使用,这时人 们才把酒壶、水壶、卤壶叫壶或者叫注子等等。而其他水器称壶的都在前面 冠之以定语,如夜壶,是从战国到现在都基本上一样没变的溺器。当然,中 国人也很幽默,也把桌上的文房用品砚滴或砚壶做成夜壶样子,既实用又好 玩。汉代计时用的漏壶,用不断下降的水位来计时,唐温庭筠有“铜壶漏断 梦初觉,宝马尘高人未知。”的诗句。汉代开始,到唐宋辽金流行的背壶, 就是为了方便在骑马行走时带在身上的壶,相当于现在的行军壶很方便。汉 代时,人们把盛水的壶作为游戏工具,把箭往壶中投,投中的喝酒,于是就 有了后来专门进行酒戏的投壶,进行博弈。再还有温酒壶,暖手壶,以至于 清代发展的鼻烟壶更是白成体系,成了收藏门类中的大家族。可以说这些不 同功能作用的壶的发展,是中华民族物质文明发展的一个见证,而且作为古 玩鉴定,不同的壶也成为断代的参考。 壶的材料也 更多 |
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