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| 1 烹调小秘方 煮饭同时熬粥的烹法 利用平底锅烹调鱼 炸出美味的肉饼 低糖烹调法 低脂烹调法 2 冷冻室的妙用 冷冻时以一次用量为标准的分成小包装 随手冷冻，节省资源 鱼类可在烹调后冷保存 卤牛内、咖喱可以冷冻保存 有效利用新温度带 制冰器的妙用 3 微波粮常识 当保鲜膜膨起时就OK 维生素C的守护神 巧手做出好料理 利用微波炉烤茄子 利用微波炉油炸食物 微波粮的广泛用途 4 与长者共同生活的小智悲 拐杖使用须知 在楼梯旁安装扶手 消除地面落差 拟定浴室的安全对策 活用放大镜 骨骼的营养补给 低盐烹调法 5 自行车安全训练 小心自行车意外 购物返家时要小心 载不孩时注意安全 小心左转车转 预防夜间发生意外的对策 |
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